白茶的保存技巧 白茶需要密封保存吗 白茶储存环境有什么要求

　　白茶是一种特殊的茶，很多人喜欢喝。但是白茶比较细腻，需要保存好，不然会变质。以下介绍白茶的存放方法。这些方法很容易使用。

　　如何存放白茶

　　保持茶叶干燥

　　南方的温度和湿度高，虽然转化快，但风险高，所以要注意保存，储存环境要保持干燥。

　　但是北方的气候比南方干燥，虽然在茶叶储藏上变化缓慢，但也不能掉以轻心。

　　如果茶叶受潮，茶叶中的茶多酚会自动氧化，产生大量微生物，加速茶叶的变质。

　　所以北方存放白茶时，存放空间要干燥，不要放在厨房、浴室、冰箱等水分多的地方附近。

　　密封保存

　　密封保存对所有茶叶都非常重要。

　　如果密封不当，白茶会与空气接触，发生氧化反应，使汤汁变红，甚至变成褐色，茶叶失去原有的清香，进而变质。

　　所以在存放白茶的时候，可以选择密封的铁罐或者锡罐，然后放在干燥的地方。

　　避光储存

　　白茶在北方存放时，除了密封保存外，不应放在阳光下。

　　如果白茶在阳光下丢弃，茶的颜色和味道会发生变化，光也是热源，会分解茶中的物质，使茶变质。

　　所以北方存放白茶的时候，记得避光！

　　确保储存环境没有异味

　　懂白茶的都知道，白茶的茶叶多孔，吸附力强，对空气中水分和气味的吸收能力超过活性炭。

　　所以我们在保存白茶的时候，一定要保证存放环境一定要干净卫生，保证没有异味。

　　否则，当想喝茶时，就会充满杂味，失去茶原有的醇香。

　　确保适当的温度

　　北方冬天气温在零下十几二十度，白茶可以存放在没有暖气的房间里吗？

　　是不能储存！因为茶叶在0以下开始休眠，最适合存放茶叶的温度是25-28。

　　所以北方茶人要收白茶一定要记得开暖气~