红茶普洱茶有什么功效 红茶与普洱茶的功效和区别介绍

红茶普洱茶有什么功效？一般来说，红茶养胃，而普洱茶的老茶和熟茶不伤胃，但并不养胃。普洱茶养胃是一个客观的说法。茶性本寒凉，红茶是完全发酵的，改变了凉的性质，所以养胃。两者的区别详述如下。

红茶普洱茶有什么功效

红茶功效

红茶中含有大量的酚类化合物，虽然这些酚类化合物的分子量很大，与绿茶中的酚类成分有很大不同。但从临床试验结果来看，它还具有抗氧化、降血脂、抑制动脉硬化、增强毛细血管功能、抗突变等功能。红茶含有脂多糖，因此，喝红茶也可以降低血糖。红茶有很强的杀菌消炎作用。

普洱茶功效

普洱茶属于红茶，一年四季都可以喝。春季饮酒能使人振作起来，消除春季嗜睡，增强抗病能力；夏天饮酒，可降燥解暑，生津止渴；秋天，口干舌燥，普洱茶有解渴的功效；冬天喝可以保暖御寒，提高免疫力。

普洱茶具有降血脂、降血压、美容、减肥、抗动脉硬化的作用；普洱茶富含多种抗癌微量元素，能有效杀灭癌细胞的形成，防止细胞癌变；普洱茶中的儿茶素具有抗衰老作用，随着维生素C的大量增加，可以提高人体免疫力，起到养生延年的作用；大部分茶叶都可以防辐射，普洱茶也不例外。

使用电脑工作前来一杯普洱茶是不错的选择；此外，普洱茶还具有护牙、杀菌、解毒的作用，具有护胃养胃、安神助眠的功效。

红茶普洱茶的口感和香气的差异

普洱茶口感醇厚独特。红茶味道醇厚、鲜、甜、香。一种是老香，一种是甜香，很好区分。

红茶普洱茶加工工艺的差异

以普洱散茶和工夫红茶为例，普洱散茶的加工工艺为：云南大叶种晒青毛茶→渥堆（发酵）→干燥→分筛→拣剔→拼配成件；工夫红茶加工工艺为：茶树鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→塑形→烘干→红毛茶→精制→烘焙→成品。

其中，云南大叶晒青属于绿茶，其加工工艺为：云南大叶茶树鲜叶→杀青→揉捻→晒干。

红茶普洱茶的外形差异

普洱茶包括普洱散茶和普洱压缩茶。普洱散茶肥壮、紧实、紧实，颜色为褐色或棕红色；普洱压缩茶是由普洱散茶蒸而成，外观主要有饼、砖、坨等。

红茶主要有功夫红茶和红碎茶。功夫红茶的形状以条状为主，也有一些卷曲状，颜色为深金色；红色碎茶外观细腻颗粒，色泽暗沉润泽，可再加工成袋泡茶。