湛江市5万亩春茶开采上市

　　采茶工在采春茶。

　　阳春三月，又是春茶上市季节。昨日下午，记者来到湖光茶厂，上百亩茶园一片绿意盎然，茶农们忙着采茶青，好一派繁忙景象。

　　3月17日，我市今年最早的一批春茶就出自该茶厂，开门价每斤卖到380元。记者调查了解到，占全市春茶产量七成的廉江春茶也将在3月底上市，受劳动力成本上升的影响，今年春茶价格会稳中有升。

　　据湛江茶叶协会的消息称，今年湛江春茶总量预计将达1000吨左右，总体产量比去年增产30%左右，春茶上市时间将持续到4月底。

　　5万亩茶园总体增产

　　与去年相比，受天气等原因影响，今年春茶上市时间推迟了半个月左右。但湛江市茶叶协会会长李裕南表示，对全市春茶的产量和价格都持乐观态度。"总体增产，价格稳中上涨。"市茶叶协会常务副会长肖广贤分析，去年冬天天气较寒冷，茶树冬眠时间长，储存的养分多，所以今年春茶品质好。他预计，今年湛江春茶产量增加30%左右，达1000吨左右，价格将稳中有升。

　　肖广贤称，湛江茶叶产地主要分布在北部的廉江，有3万多亩茶园，春茶主要产乌龙、红茶、绿茶为主，产量占全市春茶的70%左右；南部的徐闻有1万多亩，春茶主要以绿茶为主；麻章湖光茶厂产绿茶为主，另外吴川等地也有一些茶园。

　　记者昨日从市农业局市场与经济信息科获悉，最新数据显示，湛江现有茶叶种植面积5万多亩。据往年数据显示，我市年产干茶6000多吨，年产值7.5亿元，茶叶从业人员1万多人，成为全国最大的台式乌龙茶生产基地和全省最大的绿茶生产基地。

　　各地产量遭遇"冰火两重天"

　　湖光茶厂厂长翟福平告诉记者，湖光春茶3月17日就上市了，比去年晚一些。他说，今年开春天气一冷一热，茶叶芽长不出来，最后形成"对角叶"现象。"我们的春茶品种优良，但今年因天气原因要减产。"他说，如今一亩茶园只能采茶青10公斤左右，而正常的年份可达30公斤。今年湖光春茶产量预计将达1000斤左右。翟福平说，虽然这是湖光茶场有史以来产量最低的一年，但价格与去年持平，卖到380元一斤，成为抢手货。

　　同样减产的消息来自徐闻，种植茶园几十年的谭雪广老板受访时称："或受冬春天气影响，今年徐闻春茶的产量要下降了。"

　　但李裕南表示，虽然廉江春茶到3月底才上市，但产量预计比去年高。"冬春虽然雨水不多，但不缺水，加上管理有方，今年廉江春茶的产量和价格将是乐观的。"他说。

　　肖广贤分析称，由于今年冬春天气变化大，有可能麻章、徐闻的茶园修剪时间没把握好，修剪后遇到天冷，茶芽长不出来。若修剪晚一点，那时天气温暖，茶叶长势就好。廉江茶园占据湛江茶叶"半壁江山"，今年春茶增收与管理有方有很大关系。在茶园管理方面，湛江各地茶园要互相学习，共同进步。

　　采茶工工钱创新高

　　在今年春茶总量增产的背后，劳动力成本的上升，也是今年的一大特点。

　　昨日，湖光茶厂管理员何姐告诉记者："以前采摘一公斤茶青的工钱是4元、6元，去年也只是8元，今年工钱升了2倍，还很难找到采茶工。"而在廉江，今年采茶工的工钱也至少上涨40%左右，人也难找。肖广贤指出，近年来，采茶工面临用工荒，劳动力成本上涨，间接导致茶叶价格稳中有升。记者算了一笔账，一斤春茶（绿茶）380元，其中各种成本（采摘、加工等）占据了30%到40%左右，如果算上管理成本等，成本则更高。如此看来，茶叶价格利润并不是太高。

　　1978年开始从事茶叶行业的翟福平称，1980年前，湛江产的一般的茶叶价格为每斤3到5元；1980年后，价格为每斤10元左右；1990年后，价格为每斤15元左右；2000年后，上涨到每斤80到100元。而近年来，尤其是2003年后，茶叶价格更是飙升。"这与各种成本上涨有关。"他说。

　　湛江茶叶需"抱团发展"

　　据市农业局市场与经济信息科的调查数据显示，湛江市目前茶叶产业总体规模仍然偏小，茶叶企业市场竞争力不强，缺乏全国知名品牌，茶叶还没有大规模走出国门。

　　湛江属热带和亚热带季风气候，日照时间长，终年温暖湿润，雨量充足，临海空气湿度大，雾气多，积温高，茶叶生长期长，几乎一年到头都有得采，土质多为砂质赤红壤，微酸性，透气，矿物质与微量元素较丰富，对茶的品质是十分有益的。缺点是海拔不高，不太有利于高海拔香气的形成。

　　目前，湛江已有4家企业的5个产品荣获广东省名牌产品认证，共有12个茶叶产品荣获国家有机食品认证，其中5个产品在全国、全省名优茶评比中荣获金奖。"这为促进湛江市农业产业结构调整、农业增效、农民增收，推进湛江市由农业大市向农业强市转变作出了贡献。"农业局相关负责人称。

　　李裕南指出，廉江、徐闻、麻章湖光产的都是天然绿色茶，在行内认知度较高。今年湛江茶叶的政府采购量将减少两三成左右，在这种形势下，湛江茶叶要改走大众化路线。"提升湛江茶的品牌认识度和知名度，这非常重要，同时加大湛江茶文化宣传，形成大品牌趋势。"

　　肖广贤表示，湛江茶叶的发展，还需要政府部门给出一些指导意见，整体宣传湛江茶叶。形成团队优势，走"抱团发展"之路。"靠单打独斗的经营和宣传，这个过程会很漫长。"他说。