江城茶场进入早春茶采摘期

茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新江城茶场进入早春茶采摘期。 　　昨日一场春雨洗礼，我市黄陂、江夏、新洲的各大茶园开始采摘平阳特早、龙井43等部分早熟品种，到本月25日，各茶园、茶场将全面进入早春茶采摘期。市民很快可一品江城早春绿茶的淡雅、清香。

　　今年，我市茶叶种植面积突破10万亩，预计全市茶叶产量比去年增产30%左右。其中，清明茶产量将达300吨，上市后销售价格可能较往年略有下降，初步估计在500~600元/市斤，少部分优质精品茶可达1000元/市斤。

　　昨日，市林业科技推广站相关负责人介绍，上市的早春茶中，有的是单芽，有的是一芽一芯，购买时，采得越精细的价格越高，即单芽的普遍要比一芽一芯的茶叶贵。另外，上好的早春茶茶汤颜色更绿，味道更清香，茶汤泛黄可能是茶叶炒制时火候不对。 2022-05-03 14:16:02