喝绿茶好还是茉莉茶好 绿茶和茉莉花茶的功效和作用

喝绿茶好还是茉莉茶好？事实上，在日常生活中很多人都有喝茶的习惯，包括喝绿茶和茉莉花茶。绿茶和茉莉花茶的功效作用也很不错，非常值得饮用。

一、绿茶的功效和作用

1.抗衰老

有助于延缓衰老。茶多酚具有很强的抗氧化和生理活性，是人体自由基的清除剂。研究证明，1毫克的茶多酚能消除过量的对人体有害的自由基，相当于9微克的超氧化物歧化酶，比其他同类物质高得多。茶多酚可以阻断脂质过氧化，去除活性酶。根据试验的结果，证实茶多酚的抗衰老作用是维生素e的18倍

2.抑制疾病

茶多酚有助于抑制心血管疾病，在人体脂肪代谢中起着重要作用。人体内胆固醇和甘油三酯含量高，脂肪沉积在血管内壁，血管平滑肌细胞增生形成动脉粥样硬化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚及其氧化产物茶黄素中的儿茶素心电图和EGC，有助于抑制这种斑块增殖，降低纤维蛋白原，增强血液凝固粘度，清除血液凝固，从而抑制动脉粥样硬化。

3.抗病毒细菌

茶多酚的收敛性强，对致病菌和病毒有明显的抑制和杀灭作用，具有明显的抗炎和止泻作用。国内很多医疗单位用茶制剂治疗急慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率在90%左右。

4.美容护肤

茶多酚是一种水溶性物质，能清洁油腻的面部，收敛毛孔，消毒杀菌，抗皮肤衰老，减少阳光中紫外线辐射对皮肤的伤害。

5、提神醒脑

茶叶中的咖啡因可以刺激人体的中枢神经系统，增强大脑皮层的兴奋过程，具有提神清心的功效。对缓解偏头痛也有一定作用。

6.利尿剂缓解疲劳

有助于利尿和缓解疲劳。茶叶中的咖啡因可以刺激肾脏，促进尿液快速排出体外，提高肾脏的滤过率，减少有害物质在肾脏的滞留时间。咖啡因还可以消除尿液中过量的乳酸，有助于尽快消除疲劳。

一般人一天饮用多少绿茶最好

一般人一天可以喝12克左右的绿茶，四次冲泡比较合适。但是对于工作努力，吃得多，消耗能量多的人来说，每天喝20克左右的绿茶是最合适的。此外，对于一些经常在高温环境下工作或经常接触有毒物质的人，以及大量烟酒或吃油腻食物的人，也可以每天喝20克绿茶。

二、茉莉花茶的功效

1、解郁行气

茉莉花中所含的挥发油具有行气止痛、解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛、急性腹泻、重症腹泻等症状。这是一种很好的缓解疼痛的食物疗法。

2.抗菌消炎

茉莉花能抑制多种细菌，可内服和外用治疗炎症性疾病，如结膜充血、溃疡和皮肤溃疡。

3.保健效果

根据中医和现代药理对茶的保健功效的研究，茶性苦、性甜、性凉，有人体心、肝、脾、肺、肾等五经。茶苦可泻，祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶含有许多对人体健康有益的化合物。

4.排毒养颜

茉莉花茶具有疏肝明目、润肤养颜的功效。对于肤色暗沉的人，有排毒养颜的功效。

三、根据生产工艺，可分为以下四个品种

1.炒绿茶：由于干燥过程中机械或人工操作的不同作用，成品茶形成长条形、圆珠形、扇形扁形、针形、螺旋形等不同形状，因此分为长炒、圆炒、平炒等。

2.烘焙绿茶：在烘焙笼中烘干。焙炒绿茶经过再加工精制后，大部分用作熏花茶的茶坯，少数名优焙炒绿茶品质优良。按其形状也可分为条茶、尖茶、片茶、针茶等。

3.晒干的绿茶：是晒干的。主要分布在湖南，湖北，广东，广西，四川，云南，贵州等省。

4.蒸绿茶：蒸是中国古代杀青的方法。唐代传入日本，此后一直流传；然而在中国，从明朝开始，就改成了炒锅。

绿茶根据不同的生产工艺，生产出各种不同特性的茶叶：

1.龙井：它是中国最好的名茶，产于浙江杭州，是最好的绿茶。谷雨前采摘更佳。成品以其绿色、浓郁的风味、甜味和美丽的形状而闻名。因产地和炒制手法不同，分为狮、龙、梅三类，其中狮峰最为珍贵。

2.碧螺春：它产于太湖洞庭山，在太湖的水面上，有上升的水蒸气，长雾和潮湿的空气。土壤呈微酸性或酸性，质地疏松，非常适合茶树生长。由于茶树和果树之间的套种，碧螺春茶有一种特殊的花香。

3.六安瓜片：它是国家历史名茶和一种特殊的绿茶。片形茶类似于瓜子，是由当地特有的品种通过弯曲、去芽和茎，并通过独特的传统加工技术制成的。"六安瓜片"历史悠久，文化内涵丰富。

喝绿茶好还是茉莉茶好

总之，绿茶和茉莉花茶是中国茶的极品，缺一不可，值得一喝。