白茶叶有什么功效与作用 白茶的功效价值及保健作用介绍

白茶是茶的瑰宝，是具有良好药用性能的茶的奇葩。茶叶中自由基、黄酮和氨基酸的平均含量高于其他茶叶。喝白茶具有很好的保健功能，是一种很有保健价值的茶。那么，白茶叶有什么功效与作用呢？我们我们就一起来看看吧。

白茶叶有什么功效与作用

1.清热降火

白茶的功效可以降火，让人头脑清醒，安神，有助于提高睡眠质量。特别是陈年新工艺白茶(陈年老白茶)具有突出的降火、消炎、清热解毒的功效；专家建议，春天喝花茶，夏天喝白茶、绿茶可以防暑降温，秋天喝绿茶，冬天喝红茶可以养胃；茶宜兼饮，不宜偏饮，福鼎白茶又宜常喝，不宜间断。白茶在一定程度上防暑降温效果最好，其保健效果需要长期饮用才能有良好的保健效果。

2.利尿排毒

两千多年前，《神农本草经》记载:"神农尝白草，日遇七十二毒，得荼而解之。"茶就是茶，唐鲁豫的《茶经》得出"茶之为饮，发乎神农氏，闻于周鲁公"。福建白茶中含量较高的茶多酚中的黄烷醇可刺激肾血管舒张，增加肾血流量，从而增加肾小球滤过率，消除尿液中的乳酸，达到利尿解毒的目的。

3.抗过敏

临床过敏反应根据发生类型可分为两大类四种类型：速发型(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型)和迟发型(Ⅳ型)。过敏性皮炎，新生儿的临床发病率极高，约占20%~30%，青年的发病率也在2%~3%以上。白茶中含有的茶儿茶素和特殊茶多酚是主要的抗过敏活性成分。白茶还能有效减少炎症部位的真皮水肿，从而达到白茶的抗过敏效果。

4.防止呼吸道损伤

中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所的韩驰教授说：长期饮用福鼎白茶，可以使血糖保持在正常水平，达到白茶保健的降糖效果，预防吸烟引起的呼吸道损伤。福鼎白茶可以修复吸烟损伤的DNA，白茶的保健效果非常好。这是我们通过人体实验得出的结论。吸烟者应多喝多年白茶。

5、抗疲劳、养心、提神

茶中的咖啡因和黄烷醇可以促进脑垂体的活动，加强肌肉收缩，消除疲劳，使人头脑清醒，提神醒脑，帮助思考。白茶具有抗泡的特性。白天旅行时喝杯茶可以缓解疲劳，提神醒脑。

白茶功效好，对健康有很多好处，大部分人都可以喝。但喝保健白茶要勤喝，不宜间断。而且冲泡饮用时要注意控制用量，不要大量喝茶或喝浓茶。