黄梅花的功效与营养成分 黄梅花的冲泡方法

黄梅的花和茎性温。能祛风理气，活血解毒。主要用于治疗哮喘、疲劳咳嗽、胃痛、腹痛、风湿瘙痒、肿痛、跌打损伤。还能解郁温中，止咳化痰解毒。用于抑郁症、心烦、肝胃气滞、梅核气、痈疮毒等。如下！

一、梅花的营养成分

梅花含有挥发油、苯甲醛、异丁香酚和苯甲酸。

二、黄梅花的功效

1.消暑生津

蜡梅味甘，微苦。具有消暑生津、开胃止咳的作用。内服可用于治疗发热、烦渴、胸闷、咳嗽，外用可用于治疗烧伤、中耳炎。

2.疏肝和胃

梅花能使气散入肝胃，疏肝解郁，醒脾理气，和中温。可与柴胡、佛手、香附配伍，用于肝胃气滞所致的胁痛、脘腹胀满、嗳气纳呆。《饮片新参》:红梅清肝解郁，治头痛；绿色萼片对肝和胃有好处，可以停止上腹痛和头晕。《百草镜》:开胃解郁。煮粥和吃饭有助于清除杨琪上升。

3、痰

《本草纲目》:清头目，益肺气，祛痰，郁热。咳嗽多因风燥伤肺，津液被破所致。症状包括干咳无痰，或咳嗽困难，口干舌燥，舌尖红，苔薄黄，脉细数。可用于润燥止咳。

4、排毒

麻疹主要是由于感觉麻毒时的邪恶而引起的流行性感染。症状包括持续发热、潮起潮落和伴随外出的皮疹。口渴导致饮酒，眼睛发红，咳嗽剧烈，易怒或嗜睡，舌头红，皮毛黄，脉搏急促。可选本品可清热、止疹。

5.抑制细菌

该汤剂可抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等杆菌、伤寒、副伤寒、痢疾、结核和皮肤真菌，可减少豚鼠蛋白质过敏性休克的死亡。

6.降低血糖

梅花提取物也可以降低血糖。而且对血细胞数量没有影响。降血脂4梅花中含有的谷甾醇是一种可以降低血清胆固醇含量的物质，所以吃梅花有降血脂的作用。

三、腊梅泡水禁忌

腊梅泡水禁忌不明显。无毒，无副作用。当人们用它泡水时，只要不喝太多，就不会对人体产生不良影响。但是，过度使用它浸泡在水中会增加人体肠胃的负担，容易导致肠胃不适，对人体健康产生不利影响。

四、黄梅花的冲泡方法

1.直接冲泡

黄梅花是一种通过收集和干燥梅花花瓣制成的花茶。冲泡时，可取花茶三到五克，直接放入杯中。不过是加九十五度以上的开水冲泡的。倒入开水后，盖杯焖五分钟左右即可冲泡。这时可以打开冷却饮用。

2、搭配饮用

黄梅花可以直接冲泡饮用，也可以和其他花茶一起饮用，如苦瓜茶、雪莲花、人参花、雪莉花，可以和梅花茶一起冲泡饮用。冲泡方法类似于单独冲泡蜡梅茶的方法。冲泡后可以加入适量的蜂蜜或冰糖调味，这样冲泡出来的茶味道会更诱人。

综上所述，黄梅花不仅香气浓郁，而且是一种保健效果极佳的茶。含有大量的花油和碱性成分，具有解暑生津、止咳开胃、促进消化等多种功能。经常喝蜡梅茶可以减少喉咙痛、咳嗽、呕吐、头晕、烦渴等不良症状的发生。