福鼎白茶的泡法和作用是什么 福鼎白茶的冲泡技巧及功效

福鼎白茶，不炒不揉。它具有外观完整、杏色清晰、口感清淡、冲泡后口感香甜爽口的特点。长期饮用对身体也有一定的保健作用。那么你知道福鼎白茶的泡法和作用是什么吗？不知道我们就一起来看看吧。

福鼎白茶的泡法是什么？

1.杯泡法

适合一个人单独饮用。采用杯泡法，用200毫升透明玻璃杯，取3-5克90℃左右的开水，先将茶叶温洗闻香，然后直接用开水冲泡白茶。冲泡时间可以根据个人口味自由控制。

2.盖碗法

适合两个人喝。将3g福鼎白茶放入碗中，用90度沸水洗净，温热闻香，然后像功夫茶一样浸泡30-45秒，然后每次减量，即可品尝到福鼎白茶的清新口感。

3.壶泡法

适合三五人雅聚。大肚紫砂壶茶具或大容量飘逸杯都不错。将5-6g福鼎白茶放入其中，用90℃左右的沸水洗净，闻之温热芳香。45秒后即可饮用。特点：香醇。

4.煮饮法

适合保健用途。将10克陈年3年以上的老白茶放入清水中，煮沸3分钟，直到浓汁滤出茶水，冷却至70度时加入大块冰糖或蜂蜜，趁热饮用。常用于治疗咽喉炎症、退热、治疗水土不服、降血脂等。它有一种醇厚而奇特的味道。夏天冰镇后别有一番风味。

福鼎白茶的药理作用

白茶功效1：降低心脑血管疾病和死亡的风险

自1994年以来，日本研究人员在某个地方跟踪调查了4万多名40岁至79岁的中老年人。与每天喝茶少于一杯的人相比，每天喝茶超过五杯的男性因脑血管疾病死亡的平均风险下降了22%，而女性下降了31%，其中脑梗死最为明显，男性下降了42%，女性下降了62%。

据英国《每日邮报》报道，一项新的研究发现，每天喝三杯茶可以降低70%的心肌梗死风险。芬兰和法国也有报道称，每天喝2~3杯茶可以降低中风的风险。

白茶功效2：降低胆固醇和血压

欧美研究人员发现，喝白茶可以降低血液总胆固醇水平25%。另一项关于喝茶与高血压关系的调查发现，不喝白茶的人高血压发病率为10.55%，经常喝白茶的人高血压发病率为6.95%。白茶确实有一定的降压作用。

白茶功效3：降低糖尿病风险

对17000名40-65岁的男女进行的长期随访观察表明，每天喝6杯以上白茶的人，每周喝不到1杯，患糖尿病的风险降低33%。

白茶功效4：防治早老性痴呆

白茶可以保护脑细胞，有效延缓大脑退化，有助于维持脑血管健康。最新研究表明，多喝白茶可以提高记忆力，预防老年痴呆症。

白茶功效5：提高免疫力

恰逢春节后流感爆发高峰期，建议茶友多喝白茶，不要吃药。

哈佛大学研究人员指出，连续两周每天喝五杯茶的人会产生大量的抗病毒干扰素，其含量是不喝茶的人的10倍。这种可以抗感染的蛋白质可以提高人体免疫力，有效帮助人们抵抗流感。

白茶功效6：瘦身美容

研究人员发现，与10年以上不喝白茶的人相比，男性体脂比例下降了20%左右，女性体脂比例下降了30%。品尝白茶减肥不是很美好的事情吗？不仅如此，白茶还是一种对皮肤有很好保护作用的美容剂，多喝白茶让人变得更美丽。

存放十年的福鼎老白茶，药用价值高，存放时间越长，药用价值就越高。它富含维生素A，被人体吸收后能迅速转化为维生素A。维生素A可以合成视紫红质，使眼睛在暗光下看东西更清楚，防止夜盲症和干眼症。

同时，福鼎白茶还具有抗辐射物质，能显著保护人体造血功能，减少电视辐射的危害。所以，边看电视边喝白茶是有益的。特别是孩子要提倡多喝白茶，白茶有利于保护眼睛，保持健康。