普洱汤色知识
发表于：2024-11-08 作者：奥丁
茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新普洱汤色知识<，宝石红、玛瑙红、琥珀红等，其中宝石红尤为难得，为茶中极品，其次是玛瑙红与琥珀红，但不管是什么红一...宝石红、玛瑙红、琥珀红等，其中宝石红尤为难得，为茶中极品，其次是玛瑙红与琥珀红，但不管是什么红一定
茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新普洱汤色知识。
宝石红、玛瑙红、琥珀红等，其中宝石红尤为难得，为茶中极品，其次是玛瑙红与琥珀红，但不管是什么红一...
宝石红、玛瑙红、琥珀红等，其中宝石红尤为难得，为茶中极品，其次是玛瑙红与琥珀红，但不管是什么红一定要通透明亮。若汤色泛青则为发酵不够，汤色浑浊则为发酵失败的变质茶
普洱茶不同汤色，味道也极其独特
一.熟茶品
新茶：陈化期短，茶汤水浓，新茶品有未经时间陈化的茶菁味道。
陈茶：陈化期不足，回味度差，但苦、涩味道已经淡化，感觉入喉顺口。
老茶：陈化期足，水性厚，茶质佳，唯回甘生津度不及生茶品强。
二.生茶品
新茶：如台湾高山茶，茶色淡黄，入口涩感强烈。
陈茶：色如铁观音之琥珀黄，入口涩感转为甘甜
老茶：色如枣红，有如红蜜色，入口顺滑转为生津。
古董茶：浓郁且滑口，舌底鸣泉，心旷神怡。但茶色不能有混浊需澄清鲜亮带油旋光性。
琥珀
玛瑙
宝石
入口
味道
新茶
难得
尤为
极品
生茶
茶色
发酵
普洱
不同
明亮
浓郁
独特
通透
鲜亮
浑浊
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