普洱茶与大众饮品

　　普洱茶本身就是一种大众饮品，只是经过部分人的妙作，他的价值就不一样了，普洱茶能否成为大众饮品，主要还是取决于他的作用，是否是大家喜欢的，大众化的饮品！

　　"普洱茶只有成为'可口可乐'式的大众饮品，才能使整个产业走上健康良性发展的道路。"在正在此间举行的第二届中国云南普洱茶国际博览会上与会业界人士表示。

　　云南省普洱茶协会副会长郑炳基介绍，进入今年以来，近年风靡于海内外的云南普洱茶经历了一场前所未有的市场变化。四月达到最高峰的茶价，如今已大幅下跌，有的品牌普洱茶价格甚至缩水近五成，整个市场遭遇"寒冬"。"我们早就对今年的市场变化有所准备，只是没想到这场风暴来得这么快，这么猛。其实很多价格都是人为炒作，整个行业都急功近利，普洱茶品牌不被重创才怪。"

　　"市场的起伏对于普洱茶这样一个新兴行业来说再正常不过了，我们应该借这个机会清醒一下头脑，用长远的眼光来审视整个产业的未来，让普洱茶回归到它准确的定位。"郑炳基表示，"普洱茶的主要市场定位应该是大众市场，如果脱离了这一实际，产业的发展必然将走进一个死胡同。"

　　对此，云南省人大常委会农业工作委员会主任潘政扬也持相同观点。他认为，普洱茶归根结底就应该是一个老百姓喝得起的饮品，而不是只有少数人才能拥有的奢侈品。目前，云南业界亟需通过行业协会的力量进行严格自律，而政府部门应高度重视普洱茶的品牌建设，对市场应该花更大气力进行监管。