南京多家店铺有机茶无认证证书

茶饮趋势编辑 2024年11月24日最后更新南京多家店铺有机茶无认证证书。 　　今年的春茶已经上市了，春茶尤其是明前茶更是受到市场的青睐。有读者向现代快报反映，购买茶叶时，会碰到一些商家推销"有机茶"，称是"在最严格的环境要求下"生产出来的。而记者实地探访发现，商家其实是在混淆概念，真正的有机茶很少，所谓的"有机茶"最多是无公害的，就是一个噱头。
　　
　　 记者探访：商家称销售的是有机茶
　　
　　 3月25日上午，现代快报记者来到南站茶都批发市场。在"东庐山牌有机茶"门店，老板桌后面的幕墙上写着"有机碧螺春"字样。
　　
　　 "我们这边卖的是有机茶。"店员见记者要买，热情地介绍。记者询问价格，他说是780元一斤，当被问及有机茶和普通茶叶区别时，他说："与有机蔬菜和普通蔬菜的区别是一回事。"
　　
　　 在另外一家代理浙江安吉玉青山园牌白茶的门店，店员也是非常热情，据对方称，店里的有机茶价格是350元一斤，普通茶叶有两百多甚至更便宜的。
　　
　　 但是，两家店都拿不出有机茶的相关证书。记者随后又探访了几家茶叶店，只有一两家能拿出证书的。据了解，如果是有"有机茶"认证标志的，每斤价格至少在600元以上，比一般茶叶要贵两到三成。
　　
　　 工商执法，现场要求店家整改
　　
　　 昨天上午，雨花台工商所执法人员赶到南站茶都，在"东庐山牌有机茶"门店，执法人员问到有机茶时，店员表示店里没有"有机茶"。对方解释说，他们在溧水的茶园不久前拆迁了，没有生产基地，无法生产有机茶。鉴于其门店内有"有机茶"的广告字样，工商执法人员要求他立即将广告遮盖掉，并尽快铲除。
　　
　　 在另一家"玉青山园牌"白茶门店，店老板盛某表示，他们是无心说的，真正的有机茶他们这儿并没有。工商人员表示，商家的口头推介已涉嫌虚假宣传，对其进行了批评教育，并告知以后不能再冒用"有机茶"的名义。
　　
　　 业内人士：有机茶其实很少
　　
　　 昨天下午，记者又来到正大茶城，在几家茶叶门店，问起有机茶时，对方都有点含糊其辞，很快就承认并没有"有机茶"销售。
　　
　　 据国农茶业徐总经理介绍，茶叶消费其实讲究很多，有机茶做起来很难，不具备条件不应该强求。据介绍，其实就一个茶园来说，如果有500亩的面积，有50亩是专门的高品质种植就不错了，这要求是高山朝阳的地块，有良好的阳光，没有污染等。这种地块上产出的茶叶才能算高品质茶叶，也才可能通过有机茶的认证，据了解，有机茶的认证包括"两证一贴"，分别是种植生产环节和加工环节的认证，以及产品的专用标贴。
　　
　　 茶叶协会：有机茶认证过程很严格
　　
　　 南京茶叶行业协会会长陈盛峰表示，真正的有机食品完全是在无污染条件下生产的、，是安全度最高的产品。"首先要求土壤、水源、空气无污染，从茶叶种植、采摘、加工、包装、储存、运输过程全部无污染，各种金属元素与稀土百分比含量低于规定标准。其次不能施用任何化肥、农药、植物生长剂、化学食品添加剂等。第三个要求是零农残，要求检测农药残留为零。"
　　
　　 他表示，有机认证过程非常严格的。每一个有机产品都有独一无二的 "电子身份证"，也就是"有机防伪标签"。一亩普通茶园能产100至200公斤干茶，但有机茶园只能产30公斤。用普通茶叶冒充有机茶进行销售，是不少茶叶商户的惯用伎俩。
　　
　　 教你一招
　　
　　 如何鉴别
　　
　　 有机雨花茶？
　　
　　 南京茶叶行业协会会长陈盛峰介绍，真正的有机雨花茶，其叶片内含物更加丰富。消费者在一般的茶叶店购买有机雨花茶时，需要查看由南京国环有机产品认证中心颁发的商品标贴和认证证书。查看时，要检查获得认证的厂家是否与包装上的厂名一致，证书是否在有效期内。区分有机茶和普通茶叶，也能从色泽、外形上进行辨别。"有机茶富含果胶质，茶叶的色泽看起来非常油润，喝在嘴里，回味绵长。"陈盛峰说。此外，茶树初春时节尚无多少病虫害，到了四五月份就开始出现病虫害。"有机茶由于不用农药，叶片上会出现斑点、小孔或虫眼。"陈盛峰说，这也是一种鉴别的方法。 2022-05-03 14:14:08