大滇说茶（109）：皇帝的新装

　　事先说明，以下内容属于戏说，不代表大滇飞扬内心真实想法，如有雷同，纯属误会。

　　现在卖茶难，卖普洱茶更难。当然，卖茶的技术也要提升。为了卖茶，我们穷尽天下知识，为我所用。阴阳八卦，风水地理，国学科学，无所不包。茶中最难是普洱，要想卖好普洱茶，不仅仅需要普洱茶知识，更需要与时俱进，不断更新知识。以下，我们列举作为普洱茶从业者必须修炼的功夫。

　　第一文字功夫

　　在回答许多茶友问题的时候，我有太多难言之隐。许多诚信的茶人明明把真相在茶的说明里写得很清楚，但茶友的理解总是让我失望。当发生某些争执的时候，茶友会认为某些茶商不诚信，某些品牌不诚信。在这种情况下，我只能给茶友解释，维护某些品牌或者厂家。我们来看一些说法。

　　1、来自勐海古茶园

　　有茶友就以为是买的古树茶，这个理解对吗？

　　当然不对。

　　茶友收货后投诉说是台地茶，谁说了古茶园里就不能种台地茶了？当然，类似的说法，还有源自世界上最古老的茶园，遇到这些说法，你会怎么想？这个茶是古树茶吗？人家可没说。

　　如果凭这些一厢情愿认为是古树茶，我认为投诉某些商家，消费者自己是有问题的。

　　大滇评论：语文学得好不好，关系到你买茶的成败。

　　2、大树茶拼配，拼配大树茶与纯大树茶拼配

　　这三者的不同在于，前二者都可能是非常少比例的大树茶与台地茶拼配，而非纯大树茶之间的拼配。请注意某些品牌的说明。这里要强调，大滇号系列中的拼配强调了纯大树茶拼配。与某些品牌拼配大树茶或者大树茶拼配完全不同。

　　3、麻黑茶，纯料麻黑，纯料麻黑春茶之间的区别

　　关于这些，价格之间会有明显区别：麻黑茶的价格在10元一饼是正常的，因为里面也许只有一片叶子；纯料麻黑在100元也是正常的，因为也许是夏天的麻黑茶而已。这些说法会不同，价格不同，请注意这中间的逻辑区别。在大多数情况下，许多茶友让我解释为什么麻黑有10元一片的，也有几百元一片的，根源就在这里。在许多商家的说明里，其实早已经说明了这一切。我们来看一款茶的说明，这个是我们今天上午大滇内部学习的材料。

　　这样的说明，表示了什么？内含是什么？

　　这些说明了已经不是易武茶，不能跟易武相比。如果拿这个茶跟大滇的茶来比，自然是不同的风格。我们从名字里看得出，制茶者试图做的是秋茶，而且是易武的秋茶。

　　这个很难理解，第一，弯弓的产量很低，第二直蚌不属于易武地区。拼配原型的意思是用弯弓和直蚌拼配吗？当客户问我怎么理解的时候，我说无法理解，这个要喝到茶才能说。因为这两个地区的茶产量都很有限，如果生产量超过2吨，我就有无数质疑的理由。但我能够确定的是，直蚌不属于易武。距离易武有数十公里，由此决定了

　　所以，拿这个茶来跟大滇的易武PK的话，我建议先读懂制茶者说的内容。直蚌属于革登茶山，如果是用弯弓和直蚌拼配的话，那么，这个茶应该更接近于直蚌，我相信，弯弓的量一定是非常少数。除非制作量在几百公斤范围。以革登的口感来与大滇麻黑或者高山之类PK，不是我的错，是您的错。所以我希望茶友们在PK一款茶的时候，尽量读懂这些茶，不要因为品牌大，或者某名人说，就来质疑和欺负大滇这么一个新品牌。大滇飞扬虽然很脆弱，但是也很坚强。坚强的理由在于我做的茶，每一个地方，我都亲自去过。也许，我对较大产量的小树茶台地茶，工艺上面抓得不那么严格，但是，产地的确定性是完全没有问题的。引用任何大品牌或者权威来质疑我，比不过事实更有力。

　　第二国学的引入

　　现在无数茶商在谈国学，这个没有错，本身茶文化就是中国传统文化的一种，但如果引入的目的是把人搞晕，我以为过了，似懂非懂地把国学引入普洱茶，并不利于普洱茶的普及。国学，经络，太极，可以跟普洱茶完全没关系，事实上，也根本没有关系。茶之体验，完全是身体自然反应。中国茶要做大，要走向世界，只能走标准化，简单明了。一个中医就足以搞晕全世界，更何况要加上更多的东西，普洱茶实在承载不了那么多沉重！

　　大滇的简单普洱，似乎越说越复杂。只因为这个世界，越来越复杂！简单做普洱，从大滇自己的茶园开始，大滇庄园之麻黑，从种植到管理到成品，简简单单，从今天开始预售。让更多的人理解，普洱如此简单！今天大滇出卖麻黑，让更多的茶友一起伴随着大滇麻黑的茶树一起生长，一起了解整个过程。在不学国学，不练太极，不懂经络的情况下，也能喝到正宗的普洱茶！
文/大滇飞扬