南糯山普洱茶综合评价
发表于:2024-12-04 作者:奥丁
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茶饮趋势编辑 2024年12月04日最后更新南糯山普洱茶综合评价。
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南糯山普洱茶综合评价
文章为你介绍一位茶人对南糯山普洱茶的综合评价!
南糯山大树茶量小,很多人不屑一顾,说出不了好茶!这是行外,有人到过最高峰多依寨做茶吗?没有,所以请不要乱写。
好在有同学家在上面,所以做了4年料(多依寨)下来感觉是优秀。期初没有意识到,大树茶总感觉淡,没有布朗等一带的茶有味,4年后的今天来评价,说词就大不同了。毕竟上面的树龄300年左右,一年下来几百公斤干茶。能不出好茶吗?
如果要问它有什么特点,还真是没法用个词来概括一下。先用"纯"来代替吧!不苦,不涩,香气不在外面。新茶就是一个字淡,汤色偏白。如果不细研究,好像是小树刚采下来,喝到最后感觉出来了。
多依寨是最高的峰,下来是半坡,所以高海拔,古树,精细,看来好茶是真有了!每年都期待。再往下的茶感觉就真是差一些了,比如丫口,石头老寨,姑娘寨等等。文章转载自古仓阁!
2022-05-04 18:29:04