普洱茶陈茶参考指标
发表于:2024-12-04 作者:奥丁
茶饮趋势编辑 2024年12月04日最后更新普洱茶陈茶参考指标<,普洱茶陈茶参考指标:普洱茶的香气、油光、发霉?发酶?三个指标,另外可以参考2003年3月云南省质量技术监督局所发布的《云南省地方标准》。是不是买回普洱茶放起来就会增值?显然绝不会这么简单,首先你要买回
茶饮趋势编辑 2024年12月04日最后更新普洱茶陈茶参考指标。
普洱茶陈茶参考指标:普洱茶的香气、油光、发霉?发酶?三个指标,另外可以参考2003年3月云南省质量技术监督局所发布的《云南省地方标准》。
是不是买回普洱茶放起来就会增值?显然绝不会这么简单,首先你要买回品质好值得收藏的普洱茶,其次你得会收藏,再好的普洱茶放霉了也就一文不值了。所以总结下来:第一、你要买对买好茶;第二,你要存放得当。
陈期多久,只是参考,重要的指标如下:
一、香味
凡是存放在干净的仓里的老茶,是没有"仓味"的;而存放良好的生茶饼会有引人入胜的"豆乳香",熟饼则飘着"糯米香"。
二、油光
此外,有陈期的普洱茶若是放在干净仓里,茶面会自然泛出茶油的光泽,这种由茶叶自然酿造出来的油光,与陈放发出来的茶色交融成一体,好似宋代单色釉的内敛稳重,绝非用泼水造成的假色可以比拟。
三、发霉?发酶?
泼水形成的普洱茶茶面极红艳,却无光泽。可怕的是:泼了水的茶饼如果长了霉,表面有蜘蛛丝外,发白霉的茶面令人退避三舍。有的茶友认为:这霉菌是好菌,并不是坏菌的霉。除了以上三项指标,还得凭借手上的茶叶实地观察作判断。如果能够买到陈放的茶,那才是增值的最大本领。
2022-05-04 18:23:21