普洱茶为什么不能用紫砂壶泡

　 喝普洱的人喜欢养壶，喜欢养壶的人爱喝普洱。普洱注定与壶有着密不可分牵扯。但是个人认为喝普洱之人，如果是为了追求普洱的真味，不可用紫砂壶泡。至于为什么？小生开始慢慢道来。

　　一：用紫砂壶不利于普洱茶的冲泡。

　　普洱茶的冲泡讲究一个静字。泡普洱茶不能直接对着普洱茶冲，且不能让普洱茶晃动打转。因为如果直接对着茶冲的话，会将普洱茶的苦涩味全冲出来，导致普洱茶不耐泡，甚至被泡坏了，如果用紫砂壶，那么紫砂壶的口都是往里面收的注水的话有点难避免不会直接冲到普洱茶上面去。

　　二：喝普洱茶大多数是为了追寻普洱茶的各种不同山头的纯正山头韵味。如果用紫砂壶泡的话难免会对普洱茶泡出来的口感造成一定程度的影响。那么对于我们所追求的山头韵，普洱茶的真正口味会有一定的影响。

以上两点就为个人的总结，曾经我也多次和朋友说过这个问题，今天我就一并发出来。如果大家有不同看法欢迎交流。

作者/源泽普洱