300块钱的金骏眉能喝吗，两三百多金骏眉和一千多区别

俗话说，茶叶是时辰草，早采三天是宝，晚采三天是草。影响一款茶叶多少钱的因素，主要在于品质，以及附加价值，金骏眉也不例外。其中，品质的根本是产区、原料、工艺等方面的不同；附加价值则包括品牌价值，还有人心的期望值。300块钱的金骏眉能喝吗？揭晓答案之前，先谈谈金骏眉价格的决定性因素。

1、产区

无论是什么茶，岩茶也好，金骏眉也罢，产区是确定茶叶价格的重要因素之一。就武夷岩茶而言，其产地范围可分为正岩、半岩、洲茶、外山茶。正岩涵盖武夷山景区内的核心山场(以三坑两涧最负盛名)，半岩涵盖核心景区之外的周边景区。洲茶涵盖正岩与半岩区域之外，包括黄壤土茶地，及河州、溪畔冲积土茶地等区域。而外山茶指的是武夷山之外的产地，如建瓯、建阳等。外山茶之外还有外市茶、外省茶，即武夷山市、福建省以外的茶产区。

但金骏眉不是岩茶，产地不看正岩、半岩。关于金骏眉产区范围的划定，标准是这样的。核心产区：武夷山市桐木关内。第二产区：桐木关周边，武夷山自然保护区565平方千米以内。第三产区：武夷山附近，福建省之内，如松溪、政和。第四阶梯：福建省外，如江西、广西、贵州、湖南、云南、浙江等。

武夷山一带所产金骏眉，当属正宗。第一产区的金骏眉，品质最好，价格最高。第二产区的金骏眉，品质稍逊一筹，但整体品质仍然较高，价格位居第二。第三产区的金骏眉茶，品质会有明显的跌落，价格不高。而第四产区的金骏眉，品质与前者不相上下，售价也比较便宜。市场上大多数的金骏眉，皆来自第三、第四产区，因产量高、品质低，牢牢占据着低价金骏眉的市场老大地位。

2、原料

金骏眉对树种原料，也十分考究。桐木境内，金骏眉的树种是当地菜茶，菜茶并非具体茶树品种，而是通过有性繁殖的茶树群体品种俗名。武夷山当地没有名字的，或者分辨不出具体性状的茶树品种，统称为菜茶。脱离桐木村独特的茶树资源环境，用特定单一树种做出来的金骏眉，味道根本不对，比如大叶种的梅占金骏眉。体现在价格方面，不论产区、工艺等其它因素，以武夷菜茶为原料的金骏眉，量少、价高自不必说。桐木菜茶，基本属于野化管理，最多不过人工除草，采摘全靠人力，成本很高。以武夷山一带的梅占等特定单一树种为原料的金骏眉，价格次之，近千或过千。以武夷山以外茶区所产茶青为原料的金骏眉，价格最便宜。

3、工艺

金骏眉的品优价高，离不开桐木关独有的生态环境，也与金骏眉的工艺密不可分。同一份芽头从桐木关采下来，按照金骏眉的工艺加工，制成的就是金骏眉，按照白茶工艺加工就制成了白毫银针。正统的金骏眉，以高山茶树单芽为原料，采用萎凋、揉捻、发酵、干燥的独特工艺制成。超出武夷山565km²范围的外山茶树芽头制成的金骏眉，哪怕工艺模仿得再到位，其核心品质终究难以超越正宗，最多只能称为仿制金骏眉。

相对于高山茶，金骏眉还有一类平地茶。非武夷山山场采制的金骏眉，大多都是平地茶，由于地势平坦，便于种植和采摘，这类茶的产量很大，但品质不行。俗话说高山云雾出好茶，往往高山之上，因水质、土壤、气候状况等环境俱优，更适合茶树生长，所以能孕育出品质极高的茶青，制出极品金骏眉。可是，也因地势不平，种植面积小，种植、采摘较为困难，高山金骏眉的产量是很有限的。

一款好茶，制作工艺会十分繁杂，每一环节都极为重要，不容失误，再好的茶青，也需要好的制茶师傅加持，做到"人茶合一"，方能实现其最大价值。每年春季采摘来的茶青，桐木关的村民都会留一些精细的芽头，自己纯手工炒制出一批金骏眉，放在家中，供自己和客人饮用。而市面上的金骏眉，大多是机器制茶，大批量制作、生产。不能说机制茶不好，因为能够满足大众对口粮茶需求的，这些几百价格的机制茶起着不可替代的作用。

4、附加值

不同产区生长的茶，不同原料、工艺制成的茶，品质与特色差距甚远。除此之外，影响金骏眉价格的因素还有各种附加值。首先是品牌溢价，在十年老字号茶叶店买个1000元的金骏眉，在街边茶叶店花500元左右便能拿下。对于没有辨识能力的茶小白，花1000元买只值500元的茶，是很容易发生的事。其次是包装，同样的茶，包装好一些，价格也能翻倍。越是大品牌，加价越多。所以，平时自饮的话，最好买简装的茶，送礼时可以选择礼盒装。

同时，任何一款茶，都是有故事、有情怀、有温度的，茶商们往往也会抓住这方面来打造卖点，制造噱头(独芽、大师制作、核心产区等)，哄抬茶叶价格。一位国家非遗传承人的宣传，就能让一款普通的茶叶荣誉傍身。在口感、品质差不多的情况下，因为某种噱头，抓住了人心，茶叶的价格就会发生天翻地覆的改变，比如某罐茶，就以大师亲手炒制为噱头。

说了这么多，关于300块钱的金骏眉能喝吗，这里想表达的是：300块钱一斤的金骏眉也是可以喝的，与桐木关金骏眉相比，它们所含的物质及营养成分是差不多，都是温性茶，适合脾胃虚寒者。但不同之处在于，只喝过300元金骏眉的人，永远无法想象正宗金骏眉有多么好喝，即使是1000元一斤的金骏眉，其品质也是300元茶无法比拟的。如果你喜欢喝金骏眉，却没有机会品尝到原产地出来的金骏眉的色香味，多么没有意思啊。

要想喝好茶，懂得辨别好坏是必备技能。学会起码的鉴别能力，能给你自己省下不少碎银。倘若你看到一款金骏眉的条索特别花杂，有的灰褐、青黄，还有的暗褐，却标价1000元/斤，千万不要买，这种假得如此彻底的金骏眉，300块钱都不值。市场价格不到200元/斤的金骏眉不建议购买，99元一斤的金骏眉更不宜喝，这些茶通常是便宜小种加糖、加香精，甚至染色硫磺熏的假货，显著特征是干茶火香、香精等香气混合很刺激很腻人，喝多了不舒服。

金骏眉就是个奢侈品，2019年金骏眉茶叶价格表：武夷山以外的金骏眉，多见淘宝、京东，100、200元就能买到一斤。桐木关外、武夷山境内山场的金骏眉，2000～5000元一斤。武夷山周边山场的金骏眉，500～1500元一斤。桐木关附近山场的金骏眉，价格在10000元/斤左右。纯桐木关金骏眉，至少卖2万以上每斤。而桐木关野茶金骏眉，每年产量不足2000斤，产量极少，一斤价格在3万元左右。