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大益茶知识:勐海之春青饼审评滋味

发表于:2024-12-22 作者:奥丁
茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新大益茶知识:勐海之春青饼审评滋味<,大益勐海之春于2006年研制成功,早期为400克/片,后来改为357克/片。全部采用勐海早春茶菁精制而成,拼配时兼顾细嫩茶菁及青壮茶菁。越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。春季温度适中,
茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新大益茶知识:勐海之春青饼审评滋味。 大益勐海之春于2006年研制成功,早期为400克/片,后来改为357克/片。全部采用勐海早春茶菁精制而成,拼配时兼顾细嫩茶菁及青壮茶菁。

  越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。春季温度适中,雨量充沛,再加上茶树经过了半年冬季的休养生息,使得茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸。

  本产品于2006年研制成功,早期为400克/片,后来改为357克/片。全部采用勐海早春茶菁精制而成,拼配时兼顾细嫩茶菁及青壮茶菁。

  规格:400克/片,357克/片

  产品形式:饼茶

  包装形式:常规包装

  产品特点:饼形端正,松紧适宜,撒面均匀,显白毫,汤色黄亮,滋味浓厚鲜爽,毫香突出,花果香显著,综合品质甚佳。

  品鉴:357g勐海之春<201>

  (1)专业审评

  外形:饼形周正,松紧适度,撒面均匀,芽毫明显。

  汤色:绿黄。

  香气:花香高扬。

  滋味:醇和,稍苦,回甘生津快。

  叶底:黄绿,嫩,略红变,尚匀。

  (2)盖碗冲泡(220ml:10g)

  第一泡:黄明稍亮,醇和,入口甜,回甘生津快,毫香,花香明显。

  第二泡:黄明稍亮,醇和,回甘快,清香,高扬。

  第三泡:黄亮,醇和,稍厚,苦强,回甘快,清香显。

  第四泡:黄亮,醇和,稍苦,回甘快,杯底留香持久。

  第五泡:黄亮,醇和,稍苦涩(入口先苦后涩)。

2022-05-04 18:19:46
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