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什么是云南大叶种茶树?

发表于：2024-11-21 作者：奥丁

茶饮趋势编辑 2024年11月21日最后更新什么是云南大叶种茶树?<，普洱茶中近几年又开始火爆了，虽然早在清朝就做为贡茶上贡给朝中大臣;同时普洱也是唯一具有国家地理标识的茶品之一，必须是采用云南大叶种晒青毛茶为原料制作而成的茶叶才能叫...普洱茶中近几年又开始火爆了，虽

茶饮趋势编辑 2024年11月21日最后更新什么是云南大叶种茶树?。　　普洱茶中近几年又开始火爆了，虽然早在清朝就做为贡茶上贡给朝中大臣;同时普洱也是唯一具有国家地理标识的茶品之一，必须是采用云南大叶种晒青毛茶为原料制作而成的茶叶才能叫...

　　普洱茶中近几年又开始火爆了，虽然早在清朝就做为贡茶上贡给朝中大臣;同时普洱也是唯一具有国家地理标识的茶品之一，必须是采用云南大叶种晒青毛茶为原料制作而成的茶叶才能叫普洱茶。那什么是云南大叶种茶树呢?它的品种有哪些呢?大家都知道普洱是云南特色产品，而且也知道它有六大茶山，每座茶山所产出的茶叶都具有自身特色，它们从外形、口感、品质上都会有所差异。下面小编将为大家讲解什么是云南大叶种茶树以及大叶茶树的品种及分面地域。

　　云南大叶种茶树是生长在云南的、叶面积(叶长×叶宽×0.7)≥40～60平方厘米之间的茶树品种的统称，简称"云大种"。它是我国1984年11月首批认定通过的30个国家级茶树良种之一，被全国广泛推广种植，其后裔(含以云大种为育种材料的后代)遍布我国华南茶区、西南茶区、江南茶区。

　　云南大叶种茶树的品种以及分布区域：云南大叶种茶树的代表性品种可以分为群体中种、无性系品种两个大类。"群体种"主要是：凤庆种、勐库种、勐海种。它们都是通过自然杂交、以种子进行繁殖的云南大叶种茶树的后代。

　　"凤庆种"：以临沧市凤庆县为中心，经引种主要分布在云县、永德、镇康、临沧、昌宁、保山、腾冲、龙陵、德宏等地。上世纪80年代中后期被大量引种至云南各地。

　　"勐库种"：以临沧市双江县为中心，经引种主要分布在双江、临沧、沧源、耿马、澜沧、墨江、孟连、西蒙、景谷、景东、镇源等地。上世纪80年代中后期被大量引种至遇难各地。

　　"勐海种"以西才、双版纳勐海县为中心，经引种主要分布在西双版纳、思茅市。上世纪80年代中后期被大量引种至滇东南、滇中等地。

　　云南大叶种的另一类代表性品种，是以无性繁殖方式选育出来的云南大叶种的后代。1986年通过云南省农作物品种审定委员会组织验收的省级良种主要有:云抗43号、长叶白毫：1987年通过全国茶树品种审定委员会组织验收的国家良种主要有云抗10号、云抗14号;1992年通过云南省农作物品种审定委员会组织验收的省级良种主要有：云梅、云瑰、矮丰等;1995年通过云南省农作物品种审定委员会组织验收的省级良种主要有：云选9号、云抗37号，它们都是勐海种的后裔。在上世纪云南省政府行为参与下，以"云抗10号"为代表的云南大叶种"勐海种"的后代，被广泛推广到云南各地，并有繁殖扩大的趋势。

　　此外，近几年来，云南出现诸多云南大叶群体的后代，如临沧市茶叶科学研究所选育的"香归"(注：香港回归之意)系列、凤庆茶科所选育的清水系列、凤选系列、它们是"凤庆种"、勐库种"的后裔。从育种程序上说，它们目前只属于优良的育种材料，尚不能称之为"品种",若经过品比试验、去域试验、生产对比试验，并达到一定推广面积后，有望上升为云南大叶种的、新的优良品种。

　　对于什么是云南大叶种茶树应该有所了解了，希望本文的讲解让大家在对普洱知识上有更深入的了解。现在普洱是茶市上的热销产品，但普洱产量不高，所以茶市会出现假货、次品等。大家在购买普洱茶时一定要选择有信誉、口碑、品牌的专卖店，同时要懂得辨别其品质的优劣。

2022-05-04 18:18:53

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