茶饮趋势

普洱茶贮藏的注意事项

发表于:2024-12-22 作者:奥丁
茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新普洱茶贮藏的注意事项<,普洱茶的贮藏方式有干仓贮藏法和湿仓贮藏法,那么普洱茶贮藏的注意事项有哪些呢?普洱茶贮藏的注意事项有哪几点呢?1.较好在干仓中陈化普洱茶的贮藏方式有两种,根据...普洱茶的贮藏方式有干仓贮藏法和湿仓贮藏
茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新普洱茶贮藏的注意事项。   普洱茶的贮藏方式有干仓贮藏法和湿仓贮藏法,那么普洱茶贮藏的注意事项有哪些呢?普洱茶贮藏的注意事项有哪几点呢?  1.较好在干仓中陈化  普洱茶的贮藏方式有两种,根据...

  普洱茶的贮藏方式有干仓贮藏法和湿仓贮藏法,那么普洱茶贮藏的注意事项有哪些呢?普洱茶贮藏的注意事项有哪几点呢?

  1.较好在干仓中陈化

  普洱茶的贮藏方式有两种,根据不同的口味可以选择不同的贮藏方式。但较好干仓,因为不会发生发霉,虽然转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。

  2.温度不可骤然变化

  仓内温度如果过高,温差变化太突然,将会影响茶汤给予口感的活泼性,甚至仓内温度太高,形成闷热,会将原本的生茶砖变为普洱茶,此种情况在香港的茶库时有发生。

  3.避免杂味感染

  茶叶吸附异味的能力很强。所以环境必须清洁无异味。放入茶叶之前,可以先洒一把干燥茶叶,吸收空气中的异味。

  4.注意包装

  为了便于普洱茶贮藏过程的变化,可以采用通风包装。

  5.注意普洱茶的寿命

  普洱茶的贮藏寿命,到底是六十年,或一百年,或数百年,没有定论资料,往往只靠品茗者的直觉研判其陈化的程度。所以在普洱茶的贮藏中最值得注意的是,当它的品质特征已经达到了最高点,必须像其他的茶类一样加以密封贮藏。如果在常温,有氧的条件下继续贮藏,就会造成茶性逐渐消失,品味衰退败坏。也就是说,普洱茶虽然贮藏的时间长,但并非是越陈越香,只能说是在一定的时间内越陈越香。

  以上5点就是普洱茶贮藏的注意事项,希望通过以上的介绍大家在收藏普洱茶时能记住这几点。

2022-05-04 18:17:29
0