古树茶之辨（一）定义厘清

　　现在我们一般将百年树龄以上的茶树称为古树茶。有的茶友或许会产生疑问：那茶树的品质从99年到101年之间会发生质变么？实际上以百年为界区分古树茶是有着特定的缘由的。近代云南大量种植茶树，是在清道光之前（1821~1850）和1928年之后，从清末开始，云南茶区多有战乱、瘟疫等发生，茶树的种植栽培自然陷入停顿，云南贡茶的历史到道光年间也宣告结束。直至民国初期，方开始在凤庆地区种植生产红茶。西双版纳地区大量种植茶树已然是上世纪八十年代的事情了。1983年前后种植群体种，到了1986~87年开始种植良种茶扦插苗。由上可看出，云南两次大规模种植茶树的历史，中间有大概近百年时间的空档。正是因为这个空档的存在，使得古树茶的定义不至于存在两难的模糊边界判断。