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初入茶道，不容错过的品茗杯选用技巧

发表于：2024-11-21 作者：奥丁

茶饮趋势编辑 2024年11月21日最后更新初入茶道，不容错过的品茗杯选用技巧<，在马克杯里扔一袋袋泡茶，到饮水机里接一杯保温的热水，稍稍放一会，端起就喝，你以为这就叫品茗了吗？告诉你，这顶多算是喝茶。那什么才算是品茗呢？品茗，光从外形上看，它就需要三张口，要有三张口，那不就得有三

茶饮趋势编辑 2024年11月21日最后更新初入茶道，不容错过的品茗杯选用技巧。　　在马克杯里扔一袋袋泡茶，到饮水机里接一杯保温的热水，稍稍放一会，端起就喝，你以为这就叫品茗了吗？告诉你，这顶多算是喝茶。那什么才算是品茗呢？品茗，光从外形上看，它就需要三张口，要有三张口，那不就得有三个人嘛，三个人一起喝茶，那不就得找个静谧的地方喽。茗是什么，茗就是茶啦，为什么不直接说茶，一般人都说茶呀，是呐，因为说茗的都不是一般人。

　　罗里吧嗦说那么多，其实就是想告诉大家，品茗，是需要氛围的，那这样的氛围除了靠音乐、装饰来营造之外，在茶具的选择上也是很有讲究呢。在此前的文章中，七彩哥向大家介绍过关于盖碗的选择与使用，今天，我们就来谈谈品茗必不可少的器具之二--品茗杯。

　　合适的品茗杯，不仅能彰显茶客的气质，还能增加茶的韵味。所以说，选好品茗杯真的很重要。接下来，七彩哥就教大家怎么选一只好的品茗杯。

　　技巧一

　　一只好的品茗杯，它的杯口必须是平滑的，怎样判断它是否平滑呢？将茶杯倒扣在桌子上，用食指和中指按住杯底，将茶杯分别向左右两个方向旋转，若有叩击声音，则多半表示杯口不平滑，反之则平滑。

　　技巧二

　　杯底平滑也是一只合格的品茗杯的重要标志之一：将茶杯放在桌子上，用食指和中指按住杯口，将茶杯分别向左右两个方向旋转，有叩击声音，则多半表示杯底不平滑，反之则平滑。

　　技巧三

　　选择品茗杯应遵循"小、浅、薄、白"的原则：小则一啜而饮；浅则水不留底；质薄如纸以使其能起香；色白如玉用以衬托茶的颜色。一般以瓷质品茗杯最为多见。当然，这也因个人喜好而有所区别。

　　技巧四

　　茶杯的大小应与茶壶相配：小茶壶适宜与容水量20~50毫升的小茶杯搭配，大茶壶则应与容水量100~150毫升的大茶杯相配。

　　技巧五

　　茶杯的杯身可根据个人喜好选择：盏形茶杯饮茶无需抬头即可将茶汤喝完；直口茶杯则需要抬头才可以将茶汤喝完；收口茶杯则需要仰头饮尽茶汤。