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茶与茶具的选配有哪些讲究？

发表于：2024-11-22 作者：奥丁

茶饮趋势编辑 2024年11月22日最后更新茶与茶具的选配有哪些讲究？<，茶和的茶具关系非常密切，好茶必须选用好茶具，这样才能冲泡出郁香甘醇的茶水。茶具的品质对茶汤和茶境将产生直接影响，所以我们在选择茶具的时候一定要了解茶和茶具的特性，茶与茶具只有配置好，泡出来的茶水才有茶

茶饮趋势编辑 2024年11月22日最后更新茶与茶具的选配有哪些讲究？。

　　茶和的茶具关系非常密切，好茶必须选用好茶具，这样才能冲泡出郁香甘醇的茶水。茶具的品质对茶汤和茶境将产生直接影响，所以我们在选择茶具的时候一定要了解茶和茶具的特性，茶与茶具只有配置好，泡出来的茶水才有茶韵，我们才能品味更醇香的茶水，今天我就为为大家介绍茶与茶具的选配。

　　一般来说，现在的各种茶具中以陶瓷茶具和紫砂茶具最好，玻璃茶具次之，搪瓷茶具再次之。由于陶瓷隔热不快，中度，与茶不会发生化学反应，茶可以获得更好的色香味，而且造型美丽，装饰精美，具有艺术欣赏价值。陶器茶具，造型典雅，色彩简单，尤其是宜兴紫砂茶具最为出名，用来泡茶，香味醇，汤色清澈，保温性能好，即使在夏天的茶叶不易变质。

　　一般高档精致的绿茶，通常使用玻璃或白瓷杯饮茶，这样就能在饮用水的同时，又能享受到栩栩如生的茶冲泡形态。对于普通的绿色茶叶，饮茶意在解渴或者谈心叙旧，选用茶壶泡茶就可以了。乌龙茶的冲泡可选用紫砂壶。紫砂壶具有保温性能好，能使乌龙茶味不易散失。在选择紫砂壶，一般选择他的肚偏，小紫褐色紫砂壶冲泡。在紫砂壶开壶时，最好用细画笔的外墙和内墙清洗，然后用茶水泡三至五次，直到没有泥沙风味。如果用玻璃茶具冲泡，如龙井、碧螺春、君山银针等名茶，就能充分发挥玻璃器皿透明的优越性，观之令人赏心悦目。

　　泡普洱茶用什么茶具最醇厚浓香？泡普洱茶最好选用紫砂茶具，陶器茶具冲泡。由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物，而紫砂壶的透气性好且保温性好，使用土陶茶具来冲泡普洱茶，既清爽止渴，又能清除疾病。如果选择紫砂壶，一般应选择的肚大，更大容量的紫砂壶来泡制。泡饮花茶要随泡随饮，茶具要用清水清洗，无异味，最好选择"白瓷盖碗杯"或盖杯，以衬托花茶固有的汤色，保持茶的香味的芬芳，茶与茶具的选配就为您介绍到这。

2022-05-04 12:57:07

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