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茶席上的茶器有什么讲究？

发表于：2024-11-22 作者：奥丁

茶饮趋势编辑 2024年11月22日最后更新茶席上的茶器有什么讲究？<，水为茶之母，器为茶之父。茶器品类众多，材质繁杂，其评判标准则极为简单，一为适，二谓韵，无所谓价格、材质各种世俗的定义，适合最为重要；除却适合，符合茶本身的气韵则为另一种升华，有些茶器与生俱来，有些则需

茶饮趋势编辑 2024年11月22日最后更新茶席上的茶器有什么讲究？。　　水为茶之母，器为茶之父。茶器品类众多，材质繁杂，其评判标准则极为简单，一为适，二谓韵，无所谓价格、材质各种世俗的定义，适合最为重要；除却适合，符合茶本身的气韵则为另一种升华，有些茶器与生俱来，有些则需要茶水慢慢温养。

　　茶器：煮水壶、茶壶、壶承、碗盖、茶盅、茶杯、杯托、茶匙、茶盘、水方、洁方……

　　煮水壶：一得心应手的煮水壶。

　　茶壶：茶壶是茶具的中心，壶的形状、大小、材质等属性都会影响到茶汤的香气及韵味。一把壶是否用的顺手尤为重要，不同的手型有不同的要求，选壶时，亲手握起来，感觉对了就对了。

　　壶承：保持席面整洁干爽，承接淋壶时的热水。

　　碗盖：包含盖、碗、托，适合独自享用。

　　茶盅：叫公道杯，又名茶海，能够浓淡均匀的分配每一杯茶汤的得名。

　　茶杯：不同质地、形状、颜色、大小、厚薄、高低的茶杯，孕育出得茶汤具有不同的气质。

　　杯托：茶托应该顺手、符合茶室环境。

　　茶匙：用于取用茶叶，避免茶叶吸附手上的汗渍、扶手霜等杂味。

　　茶盘：茶盘是用来盛放茶壶、茶杯、茶宠乃至茶食的浅底器皿。

　　洁方：淋过壶之后，可以把茶壶放在洁方的上面，吸去壶底的热水，再出汤，淋壶的水就不会顺着壶身而下了。

2022-05-04 12:56:48

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