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建水紫陶壶除了要美，还要讲求“功”

发表于：2024-12-22 作者：奥丁

茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新建水紫陶壶除了要美，还要讲求“功”<，茶壶因茶而流行，而建水紫陶壶又因为其泡出的茶色泽透澈，香味纯正，受到很多爱茶人士的追捧。但选壶时不仅要讲求美，还要讲求功。功，是指壶的使用功能。壶型新品迭出，花样无穷，但"中看不中用"者并不鲜见。建水

茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新建水紫陶壶除了要美，还要讲求“功”。　　茶壶因茶而流行，而建水紫陶壶又因为其泡出的茶色泽透澈，香味纯正，受到很多爱茶人士的追捧。但选壶时不仅要讲求美，还要讲求功。

　　功，是指壶的使用功能。壶型新品迭出，花样无穷，但"中看不中用"者并不鲜见。建水紫陶壶的"艺"须在"用"中品，失去"功用"上的意义，"艺"复何存？

　　容量适度，高矮得当，口盖严密，出水流畅，是建水紫陶壶使用功能的主要表现。

　　三五友朋会饮，壶的容量在250毫升为佳。因为这种容量的壶只需一手之劳，所以也称"一手壶"。

　　高身小口壶，宜泡发酵茶，但过高茶则失味；矮身大口壶，宜泡不发酵茶，但过矮则口盖易溢。口盖严紧，利蕴茶、利冲壶、利出汤、利卫生。如若出水不畅，一因茶叶膨胀，二因流嘴、流壁、水孔和壶钮气孔制作不到位。

　　时光的雕琢会让青春、容颜、激情慢慢褪去底色，一杯茶的时光让世界静下来，慢下来。纷纷扰扰的社会让人百转千回地寻找着生活的本真初心，一杯茶的时光让人明心见性遇见不一样的自己。

　　用紫陶壶泡茶喝茶无非只有两个动作--拿起和放下。而人生，看起来繁杂的一切，其实又何尝不是这么简单；有些事何必纠结于心，有些人何必纠缠不清。很多时候，看淡一些，看轻一些，世事原本可以像喝茶一样，不过拿起和放下罢了。

2022-05-04 12:55:32

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