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品茗杯跟茶杯有区别吗

发表于：2024-11-08 作者：奥丁

茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新品茗杯跟茶杯有区别吗<，茶杯是盛茶水的用具，水从茶壶而来，倒进茶杯，之后给客人品尝茶水。茶杯分大小两种：小杯主要用于乌龙茶的品啜，亦叫品茗杯，是与闻香杯配合使用。顾名思义当然是喝茶用的茶具了。品就是喝，茗就是茶品茗杯~~喝茶

茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新品茗杯跟茶杯有区别吗。

　　茶杯是盛茶水的用具，水从茶壶而来，倒进茶杯，之后给客人品尝茶水。茶杯分大小两种：小杯主要用于乌龙茶的品啜，亦叫品茗杯，是与闻香杯配合使用。

　　顾名思义当然是喝茶用的茶具了。品就是喝，茗就是茶品茗杯~~喝茶用的小杯称作"品茗杯"。品茗杯的种类也是多种多样：品茗杯的质地有瓷质品茗杯、陶制品茗杯、紫砂品茗杯、玻璃品茗杯。各种品茗杯的外形都特别精巧，尤其是在胎面上会有彩绘图文的就更加艳丽夺目了，非常惹人喜欢。

　　在茶艺中，品茗杯多用于喝茶品茗。而茶杯的包含则很多，即可以是喝茶用的杯子，也可以是泡茶喝的杯子。总的来说，品茗杯属于杯子，品茗杯是喝茶的专用茶具。

　　品茗杯用途

　　品茗杯，用来品茶及观赏茶的汤色。故此品茗杯多为白瓷、紫砂或者玻璃的。

　　闻香杯，闻香之用，比品茗杯细长。通常与品茗杯成套使用。使用它的好处：一是保温效果好，可以让茶的热量多留存一段时间，饮者也能够握住杯颈暖一会儿手；二是茶香的味散发慢，可以让饮者尽情地去玩赏品味。下面就请品尝我用品茗杯和闻香杯为大家冲泡一款好茶吧！

　　首先用温杯和洗茶的水烫洗品茗杯及闻香杯。待第一泡茶汤出好后，将水用倒掉。

　　倒掉品茗杯中的温杯水。然后将茶汤注入【闻香杯】中，注意：茶注七分满（七分装茶汤，三分装情谊。古有"茶满欺客"之说，你若为我盛满茶汤，则是欺人太甚；你若为己盛满茶汤，则是自欺欺人！--周瑾）。

　　将品茗杯倒扣到闻香杯上之前，一定记得先将杯底的水泽擦干净。

　　将品茗杯倒扣到闻香杯上。称作"龙凤呈祥"或者"夫*和合"。

　　然后将扣好的杯子翻转过来。称作"鲤鱼翻身"。当然大家也可以单手翻杯，称为"白鹤亮翅"。

　　捧杯敬茶。

　　将闻香杯从品茗杯中取出。取出时左手扶住品茗杯，右手取闻香杯时一定记住：顺势将杯口上的茶汤刮去（茶汤滴在衣服上可不好洗啊！）。

　　闻香。闻过香后大家就可以拿起品茗杯品尝了，在品尝时若用正确的手势持杯。

　　女士持杯手势：右手持杯，用拇指食指夹杯，中指托住杯底，并舒展开兰花指。

　　男士持杯手势：右手持杯，拇指食指夹杯，中指托住杯底，男士就不要将兰花指舒展开了。这样的持杯手势称作"三龙护鼎"，三根指头誉为"三龙"，茶杯如鼎。

2022-05-04 12:54:39

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