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茶具的使用方法及功能

发表于：2024-12-22 作者：奥丁

茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新茶具的使用方法及功能<，中国的茶具，种类繁多，造型优美，除使用价值外，也有颇高的艺术价值。茶具按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。那么茶具的使用方法和功能是什么呢？下面一起去了解一下吧。茶盘用来盛

茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新茶具的使用方法及功能。　　中国的茶具，种类繁多，造型优美，除使用价值外，也有颇高的艺术价值。茶具按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。那么茶具的使用方法和功能是什么呢？下面一起去了解一下吧。

茶盘

　　用来盛放茶具，因材质不同价格也高低不等。如实木、玉石、竹、陶瓷、石头、紫砂等。

　　电热水壶

　　用来烧开水，现代人大多没条件在家里实现什么"竹炉汤沸火初红",电热水壶方便又干净。

　　茶叶罐

　　用来存放茶叶，茶叶是一种干品，极易吸湿受潮而产生质变，它对水分、异味的吸附很强，而香气又极易挥发。茶叶罐的一般有锡制、铁制、陶瓷、

　　玻璃、纸制等，其中以选用有双层盖的铁制彩色茶罐和长颈锡瓶为佳，用陶瓷器贮存茶叶，则以口小腹大者为宜。

　　茶荷

　　用来展示干茶（图中展示的是自嘉·纳雍绿茶）。承装茶叶后，供人欣赏茶叶的色泽和形状，并据此评估冲泡方法及茶叶量多寡，之后才将茶叶倒入壶中。

　　茶壶或者盖碗

　　茶壶、盖碗是用来闷泡茶叶的。一般是用陶瓷、玻璃或者紫砂制作而成。装上茶叶，倒入开水闷泡，闷的时候可以盖上盖子，这样温度可以更高，更容易让茶的味道溶入水中。

　　盖碗又名三才杯，明清时广为流传即盖为天、托为地、杯为人，合起来曰天地人合一。

　　滤网

　　滤网是用来过滤汤水的，茶水从茶壶或者盖碗之内倒出时，容易带出茶渣，所以需要过滤。

　　公道杯

　　公道杯也有人称之为"茶海"是用来装茶汤、给人倒茶也可以用来均衡茶汤浓度。

　　茶道组

　　其中包括茶筒、茶则、茶夹、茶拨、茶针、茶漏。

　　茶筒：用来盛放茶道子。

　　茶则：用来量取茶叶。

　　茶夹：用来夹洗品饮对杯。

　　茶拨：用来拨取茶叶。

　　茶针：用来疏通壶嘴。

　　茶漏：用来防止茶叶外漏。

2022-05-04 12:53:55

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