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紫砂的正确用法 | 当您买了一把紫砂壶以后...

发表于：2024-11-23 作者：奥丁

茶饮趋势编辑 2024年11月23日最后更新紫砂的正确用法 | 当您买了一把紫砂壶以后...<，家里的茶桌上，有一两把紫砂壶放着，标志着您更有品位，但是，紫砂壶的养护也较其他茶具稍微麻烦些。为了让更多人能用好紫砂壶、体验养壶的乐趣，想告诉你一些养护知识，相信您认真看完后，照着做，那么，您将会对您

茶饮趋势编辑 2024年11月23日最后更新紫砂的正确用法 | 当您买了一把紫砂壶以后...。

　　家里的茶桌上，有一两把紫砂壶放着，标志着您更有品位，但是，紫砂壶的养护也较其他茶具稍微麻烦些。

　　为了让更多人能用好紫砂壶、体验养壶的乐趣，想告诉你一些养护知识，相信您认真看完后，照着做，那么，您将会对您养出来的壶宠爱一生。

　　紫砂壶放在哪里好？

　　紫砂壶千万不要长期置放在藏品柜子里，也不要和其他器物放在一起，因为紫砂怕"沾染"，很娇气，容易受其他气味的"勾引"而吸附上身，以致泡茶的时候，味道怪怪的。如果放置于太潮湿或太干燥的地方，对紫砂壶来说也不太好，容易影响紫砂壶的气味和光泽。

　　另外，紫砂壶属于易碎品，家里如果有小孩的话一定要将心爱的紫砂壶放在安全的地方。一旦碎了，想修补是可以的，但是总有一道伤疤，您说是不是？

　　一壶只泡一种茶

　　有的人为了省事，总喜欢泡过铁观音后，把壶里的茶叶渣倒掉后，用水清洗一下，然后泡上普洱茶。可是，你这样做，就不正确啦！因为紫砂壶上的气孔里注满了铁观音的味道，铁观音虽爱干净，但最喜欢普洱这个"黑铁头"，一遇见就相互串味啦！

　　正因这个原因，所以我们一般建议"一壶一用"，即一把紫砂壶只泡一种茶，因为泡的茶种类一多容易串味，影响喝茶的口感，同时对紫砂壶的光泽也会有一定影响。

　　使用频率要适当

　　对于一些老茶客来说，一天到晚喝茶可以说是见怪不怪；而一些喝茶时间不长的朋友，可能还没养成规律性的喝茶习惯。如果是用紫砂壶泡茶，那么建议你还是要保持一定的泡茶频率、做到持之以恒；

　　因为泡茶频率太低的话紫砂壶容易过于干燥，而使用频率太高紫砂壶会一直处于潮湿环境中，处理不当的话容易有异味。所以，如果是要养壶，那么最好能够保持"每日一泡"的使用频率。

　　不用冷水用热水

　　一把紫砂壶从烧制完成开始，建议从开壶到冲泡、清洗等过程，都不要用冷水，原因是未经烧煮过的水大多水质偏硬、杂质较多，用于润壶、泡茶都不太合适。只使用热水而不用冷水来养壶，还能让壶体保持较为恒定的温度，对于泡茶也有好处。

　　总的来说，养壶的过程其实并不难，只要掌握基本方法并持之以恒，就能在泡茶之余养出令人赏心悦目的紫砂壶。在习惯用紫砂壶泡茶之后，所有的用壶方法、注意事项其实都会了然于胸，并且更有利于将茶泡好，做到"壶润茶香"的境界。

2022-05-04 12:48:51

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