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紫砂壶的泡养方法

发表于：2024-12-26 作者：奥丁

茶饮趋势编辑 2024年12月26日最后更新紫砂壶的泡养方法<，紫砂壶日常使用要注意保养好，保养好的紫砂壶才会温润如玉有光泽，越用越好。下面我们就来了解下紫砂壶的泡养方法。紫砂壶的泡养方法首先，在使用一把壶前，我们先要用清水将壶内外冲洗干净。因为茶壶的吸附性极强，

茶饮趋势编辑 2024年12月26日最后更新紫砂壶的泡养方法。　　紫砂壶日常使用要注意保养好，保养好的紫砂壶才会温润如玉有光泽，越用越好。下面我们就来了解下紫砂壶的泡养方法。

　　紫砂壶的泡养方法

　　首先，在使用一把壶前，我们先要用清水将壶内外冲洗干净。因为茶壶的吸附性极强，所以民间就有了"一壶不事二茶"的说法，那这种说法真的正确吗？其实这种方式对去除异味没有什么用处。因为只要将壶清洗干净，自然晾干后。一般不会留有异味。

　　虽然一把壶可以泡多种茶。但一把壶不可连续作战，例如泡完普洱，倒掉茶汤，继续泡其他的茶，那肯定是会串味的。所以一定要注意及时清洗。但由于每把壶的器型、容量对冲泡效果有影响。而且不同茶类的所泡制的量也有所不同，所以在有条件的情况下，多备几把器型、容量不同的壶，分别对应不同的茶，是比较妥当的做法。

　　其次，我们要勤泡养，勤擦拭。长期泡养的茶壶会有一定的光泽感，因为壶身内外已经形成了一种自然的包浆。在每次喝完茶后要将壶内的茶汤和茶叶倾倒干净。在此之前，我们可以用"茶汤养壶"，即将过滤掉茶叶渣的茶汤浇在茶壶上。再用清水或开水将壶内外烫洗一遍，将其倒扣、沥干。如若不及时清洗，壶内会有异味。壶体表面要用干净的细棉布擦洗。切记不可使用清洁剂之类的东西。

　　然后除了经常擦拭外，我们也要经常性的用手去抚摸，这样不仅手感舒服，而且可以使紫砂壶更加焕发出应有的光泽。但在我们在触摸壶的时候，要保证自己的手是干净的，切忌有手汗，不然容易产生"贼光"现象。

　　养壶一个循序渐进的过程，切忌急功近利。不要用砂纸之类的去擦拭紫砂壶。这样很容易在壶身表面留下划痕，破坏了紫砂的质感。最好是用干净的棉布擦拭，用尼龙刷清洗。清洗后，不要把壶放在阳光下暴晒，也不要将其晒干，烘干。要把壶倒扣，自然阴干即可。

　　紫砂壶泡茶注意事项

　　1、投茶要适量：在泡茶的时候投茶一定要适量，要根据茶叶的类型以及壶内的容积来放，一般来说舒展性大的茶叶所放入的茶壶容积较小时需要适量少放，不然的话则会影响出水。

　　2、注水要加满：在注水的时候建议您尽量加满，有些壶友会因为壶太大或是在干泡台上边使用等各种原因，每次在注水的时候都控制在八分满的状态，其实这样是不好的，时间长了之后会造成内外壁不同程度的色差，所以建议每次注水的时候能满则满。

　　3、清洗要加热：注满水之后会发生这样一个现象，一些茶叶末会随着茶汤满出粘附于壶身，这个时候使用热水冲淋壶身不仅可以冲走茶末清洁一些壶身，也可以在一定程度上起到追加温度的作用，使其更好泡出茶味。

　　4、洗茶要擦养：现如今饮茶前洗茶已经成为常例了，也就是说泡的第一遍茶不饮，倒入公道杯之后浇淋壶身，现在基本上都是这样操作的。因为壶内是开水壶身的温度较高，故而淋上的茶汤很快就会被蒸发掉，但是茶叶分泌的油脂类物质则会在壶身上留下印记即茶渍，因此在用完茶后一定要用热水冲淋茶渍处，然后用茶巾擦拭，一来是为了保持洁净，二来是将茶油类物质经开水稀释均匀后擦拭壶身，更加有利于养出包浆。

　　5、倒茶要点：一壶茶喝的时间长了，倒完发现壶内壁以及壶盖都还有茶叶残留，尤其是壶盖，很多壶友都会拿着壶盖想要将其抖落掉，这样一不小心就会磕碰到壶口沿，不是破盖就是口缺。建议先将壶盖放到一边，在壶内倒入开水晃一晃，这时残留的茶叶就会从壶壁上分离，然后倒掉，重复多次即可，壶盖上的也可以冲淋掉，切记不要去抖不然一不小心就会磕碰到的。

　　6、壶底要清洗：有很多壶友都会忽略这一点，一般像石瓢、乳鼎这类有底足的还好一点，像西施壶这类没有底足的，每次用完之后都要注意清洗壶底，不然用的时间长了之后便会在壶底留下一圈水渍茶渍，这样既不美观也不容易祛除。

　　上述内容就介绍到这里，紫砂壶泡养很重要，养护好紫砂壶才能使紫砂壶更有光泽。所以日常生活中，大家要养护好自己的紫砂壶。

2022-05-04 12:48:05

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