养壶小知识:紫砂壶养壶基本方法
发表于:2024-11-22 作者:奥丁
茶饮趋势编辑 2024年11月22日最后更新养壶小知识:紫砂壶养壶基本方法<,我们都知道紫砂壶需要保养,保养好的紫砂壶才能越来越温润有光泽。不过养壶是一个循序渐进的过程,切忌急功近利。下面我们就来了解下紫砂壶养壶基本方法。紫砂壶养壶基本方法一把真正的好壶仅仅做工好是不够的,重在
茶饮趋势编辑 2024年11月22日最后更新养壶小知识:紫砂壶养壶基本方法。
我们都知道紫砂壶需要保养,保养好的紫砂壶才能越来越温润有光泽。不过养壶是一个循序渐进的过程,切忌急功近利。下面我们就来了解下紫砂壶养壶基本方法。
紫砂壶养壶基本方法
一把真正的好壶仅仅做工好是不够的,重在于养。一把养得好的壶,随着泡养时间的增加,壶体越发的温润古雅。如果收藏者舍不得用,将其束之高阁,其胎体会逐渐因风化而变得松散,黯然无光。所以真想对紫砂壶好的话,就一定要经常使用。
首先在使用一把壶前,我们先要用清水将壶内外冲洗干净。因为茶壶的吸附性极强,所以民间就有了"一壶不事二茶"的说法,那这种说法真的正确吗?其实这种方式对去除异味没有什么用处。因为只要将壶清洗干净,自然晾干后。一般不会留有异味。虽然一把壶可以泡多种茶。但一把壶不可连续作战,例如泡完普洱,倒掉茶汤,继续泡其他的茶,那肯定是会串味的。所以一定要注意及时清洗。但由于每把壶的器型、容量对冲泡效果有影响。而且不同茶类的所泡制的量也有所不同,所以在有条件的情况下,多备几把器型、容量不同的壶,分别对应不同的茶,是比较妥当的做法。
其次我们要勤泡养,勤擦拭。长期泡养的茶壶会有一定的光泽感,因为壶身内外已经形成了一种自然的包浆。在每次喝完茶后要将壶内的茶汤和茶叶倾倒干净。在此之前,我们可以用"茶汤养壶",即将过滤掉茶叶渣的茶汤浇在茶壶上。再用清水或开水将壶内外烫洗一遍,将其倒扣、沥干。如若不及时清洗,壶内会有异味。壶体表面要用干净的细棉布擦洗。切记不可使用清洁剂之类的东西。
然后除了经常擦拭外,我们也要经常性的用手去抚摸,这样不仅手感舒服,而且可以使紫砂壶更加焕发出应有的光泽。但在我们在触摸壶的时候,要保证自己的手是干净的,切忌有手汗,不然容易产生"贼光"现象。
注意:不要用砂纸之类的去擦拭紫砂壶。这样很容易在壶身表面留下划痕,破坏了紫砂的质感。最好是用干净的棉布擦拭,用尼龙刷清洗。清洗后,不要把壶放在阳光下暴晒,也不要将其晒干,烘干。要把壶倒扣,自然阴干即可。
紫砂壶开壶的简单方法
首先,选干净无异味且口沿高过壶身的容器,注满清水,将壶轻轻放入直至全部浸没于水中,用中火烧。此时要注意两点:
(1)让壶与水温一起升高,最大程度的保护壶;
(2)一定要使壶完全浸没于水中。因为泥料在摄取大量水分后会膨胀,加上"热胀冷缩"的作用,而未在水中的那部分因膨胀程度极小,力的作用易导致开裂的致命伤。
然后,在水将开未开之际投入适量干茶叶同煮,干茶叶的量视容器大小酌情而定。待水全沸后,转用小火续煮十分钟左右,此时茶汤色已深,即可离火置放。
以上内容就介绍到这里,大家知道怎么养壶了吗?养壶是一个长期的过程,日常使用中都要注意保养好。
2022-05-04 12:48:05