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从竹木茶具，追思质朴的吃茶艺术

发表于：2024-11-07 作者：奥丁

茶饮趋势编辑 2024年11月07日最后更新从竹木茶具，追思质朴的吃茶艺术<，我国有着极为丰富的竹资源，共约有四百余种竹子，是世界上竹子种类最丰富、产量最多的国家。我国先民很早就知道用竹子来制造各种生活用具和工艺品。几千年来，竹子伴随着中华文化一起发展，成为人们生活中不可或缺的

茶饮趋势编辑 2024年11月07日最后更新从竹木茶具，追思质朴的吃茶艺术。　　我国有着极为丰富的竹资源，共约有四百余种竹子，是世界上竹子种类最丰富、产量最多的国家。

　　我国先民很早就知道用竹子来制造各种生活用具和工艺品。

　　几千年来，竹子伴随着中华文化一起发展，成为人们生活中不可或缺的一部分。

　　人们种竹、吃竹、用竹、画竹、咏竹，对竹子的感情世代相传，形成中国独特的竹文化。

　　在把竹子加工成生活品、艺术品方面，人们表现出了卓越的智慧。

　　一双手，一把刀，简单的工具游刃于竹子的各个部位，就能雕刻出种种栩栩如生、神态各异的工艺品，令人叹为观止。

　　隋唐以前，我国饮茶虽渐次推广开来，但属粗放饮茶。当时的饮茶器具，除陶瓷器外，民间多用竹木制作而成。

　　陆羽在《茶经·四之器》中开列的28种茶具，多数是用竹木制作的。

　　竹木茶具，来源广，制作方便，对茶无污染，对人体又无害，因此，自古至今广受欢迎。

　　我国很多地区，包括产茶区，曾经使用竹或木碗泡茶，它价廉物美，经济实惠，但现代已很少采用。它的缺点是不能长时间使用，无法长久保存，失却文物价值。

　　到了清代，在四川出现了一种竹编茶具，它既是一种工艺品，又富有实用价值。主要品种有茶杯、茶盅、茶托、茶壶、茶盘等，多为成套制作。

　　竹编茶具由内胎和外套组成，内胎多为陶瓷类饮茶器具，套用精选慈竹，经劈、启、揉、匀等多道工序，制成粗细如发的柔软竹丝，经烤色、染色，再按茶具内胎形状、大小编织嵌合，使之成为整体如一的茶具。

　　这种茶具，不但色调和谐，美观大方，而且能保护内胎，减少损坏：同时，泡茶后不易烫手，并富含艺术欣赏价值。因此，多数人购置竹编茶具，不在其用，而重在摆设和收藏。

　　在我国少数民族地区，仍然有着用木碗饮茶的习俗。蒙古牧民在喝奶茶时，大人用瓷碗，而儿童用木碗。西藏地区的藏民则用镶有金银的木碗喝奶茶。

　　在历史上，广大农村，包括产茶区，很多使用竹或木碗泡茶，它价廉物美，经济实惠，但现代已很少采用。

　　至于用木罐、竹罐装茶，则仍然随处可见，特别是作为艺术品的黄阳木罐和二簧竹片茶罐，既是一种馈赠亲友的珍品，也有一定的实用价值。

2022-05-04 12:47:20

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