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君山黄茶怎么样？

发表于：2024-11-08 作者：奥丁

茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新君山黄茶怎么样？<，在我们的身边，说到君山黄茶，很多的人首先想到的就是君山银针，因为君山黄茶的代表茶叶就是君山银针，所以要问君山黄茶怎么样的话，那小编只能说君山黄茶是一种品质非常高的茶叶！具体如下！君山银针的品质特征君山

茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新君山黄茶怎么样？。

　　在我们的身边，说到君山黄茶，很多的人首先想到的就是君山银针，因为君山黄茶的代表茶叶就是君山银针，所以要问君山黄茶怎么样的话，那小编只能说君山黄茶是一种品质非常高的茶叶！具体如下！

　　君山银针的品质特征

　　君山银针全由芽头制成，茶身满布毫毛，色泽鲜亮；香气高爽，汤色橙黄，滋味甘醇。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针。

　　君山银针茶香气清高，味醇甘爽，汤黄澄高，芽壮多毫，条真匀齐，白毫如羽,芽身金黄发亮,着淡黄色茸毫,叶底肥厚匀亮，滋味甘醇甜爽，久置不变其味。冲泡后，芽竖悬汤中冲升水面，徐徐下沉，再升再沉，三起三落，蔚成趣观。

　　君山银针的历史记载

　　据《巴陵县志》记载："君山产茶嫩绿似莲心。""君山贡茶自清始，每岁贡十八斤。""谷雨"前，知县邀山僧采制一旗一枪，白毛茸然，俗称"白毛茶"。又据《湖南省新通志》记载："君山茶色味似龙井，叶微宽而绿过之。"古人形容此茶如"白银盘里一青螺"。

　　君山银针始于唐代，清朝时被列为"贡茶"。据《巴陵县志》记载："君山产茶嫩绿似莲心。""君山贡茶自清始，每岁贡十八斤。""谷雨"前，知县邀山僧采制一旗一枪，白毛茸然，俗称"白毛茶"。又据《湖南省新通志》记载："君山茶色味似龙井，叶微宽而绿过之。"古人形容此茶如"白银盘里一青螺"。

　　清代，君山茶分为"尖茶"、"茸茶"两种。"尖茶"如茶剑，白毛茸然，纳为贡茶，素称"贡尖"。君山银针茶香气清高，味醇甘爽，汤黄澄高，芽壮多毫，条真匀齐，白毫如羽,芽身金黄发亮,着淡黄色茸毫,叶底肥厚匀亮，滋味甘醇甜爽，久置不变其味。冲泡后，芽竖悬汤中冲升水面，徐徐下沉，再升再沉，三起三落，蔚成趣观。

　　君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称"金镶玉"。"金镶玉色尘心去，川迥洞庭好月来。"君山茶历史悠久，唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。

　　喝君山银针禁忌人群

　　1、缺铁性贫血者：茶中的鞣酸会影响身体对铁的吸收，使贫血加重。

　　2、神经衰弱者：茶中的咖啡因能使人兴奋，引起基础代谢增高，加重失眠。

　　3、动性胃溃疡患者：咖啡因刺激胃液分泌，加重病情，影响溃疡愈合。

　　4、泌尿系结石者：茶中的草酸会导致结石增多。

　　5、肝功能不良者：咖啡因绝大部分经肝脏代谢，肝功能不良的人饮茶，将增加肝脏负担。

　　6、便秘者：鞣酦有收敛作用，能减弱肠管蠕动，加重便秘。

　　7、哺乳期妇女：咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内，使婴儿发生肠痉挛，贫血，还会影响孩子的睡眠。

　　8.心脏病者：饮茶过多，会使心跳加快，有的还可出现心律不齐。

　　9、孕妇：饮茶过多，会使婴儿瘦小体弱。

　　10、醉酒者：酒精对心血管刺激很大，咖啡因可使心跳加快，两者一起发挥作用，对心脏功能欠佳者，十分危险。

　　11、另外不宜冷饮茶，会容易导致腹泻。