君山银针君山毛尖区别
发表于:2024-12-04 作者:奥丁
茶饮趋势编辑 2024年12月04日最后更新君山银针君山毛尖区别<,君山毛尖成品茶外形白毫显露,条索坚固,色泽油润,内质香高鲜嫩,滋味鲜醇甜爽,汤色清澈明亮;叶底鲜嫩,黄绿匀壮,冲泡后芽叶成朵,如盛开的菊花。君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针
茶饮趋势编辑 2024年12月04日最后更新君山银针君山毛尖区别。
君山毛尖成品茶外形白毫显露,条索坚固,色泽油润,内质香高鲜嫩,滋味鲜醇甜爽,汤色清澈明亮;叶底鲜嫩,黄绿匀壮,冲泡后芽叶成朵,如盛开的菊花。君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。君山银针与君山毛尖从名称上看没有太大的区别,很多人会误认为是同一种茶,其实二者有很大区别,君山毛尖是属于绿茶,而君山银针是属于黄茶,两者是不同种类的茶。
君山银针
君山银针
君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。
其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称"金镶玉"。
"金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来。"君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。
君山毛尖
君山毛尖产于湖南省洞庭湖君山岛,原名"君山茶",1962年以后始称今名,俗称"白毛尖",属绿茶类。
君山毛尖成品茶外形白毫显露,条索坚固,色泽油润,内质香高鲜嫩,滋味鲜醇甜爽,汤色清澈明亮;叶底鲜嫩,黄绿匀壮,冲泡后芽叶成朵,如盛开的菊花。
鲜叶于清明前后四五天采摘一芽一叶初展、一芽二叶初展,不采虫伤叶、紫色芽叶、风伤叶、有鳞片及马蹄叶。鲜叶经分摊(自然萎凋)、杀青、摊凉、揉捻、炒二青、摊凉、做条、提毫、足火等工序。制成之毛茶,经拣剔后,用桑皮纸包封,贮于箱、坛中密封。
君山毛尖
君山银针君山毛尖区别
1、产地环境区别
君山银针和君山毛尖的产地不同。前者是在湖南岳阳洞庭湖的君山,形状像是一根根针一样,属于黄茶当中的一种。其生长所需要的土壤是砂质的,并且比较肥沃。从气温上十六七度比较适宜,而且湿度也比较大。后者也是湖南省洞庭湖君山岛,还叫做君山茶,属于绿茶。其生长的环境,四周是小山峰,并且还有竹木相伴,土壤稍微偏酸性。平均温度为15度,变天晚上温度相对大一点,雨量要求也比较多,光照也不错。
2、功效区别
君山银针和君山毛尖不仅产地的环境不一样,而且在服用之后,对人体的帮助也是不一样的。前者能降火,能让大脑变得更为清醒,在下午的时候,喝上一小杯,还能减轻疲劳,提高工作效率。此外其还能止咳,能抗菌,对于动脉硬化和糖尿病之类的疾病,还具有一定的防治功效。后者在饮用之后,抗癌、抗辐射的功效还是很不错的,特别是患有高血压的病人,可以经常服用,以此来起到降低血压的作用。
君山银针和君山毛尖尽管产地都在君山,但是是两种不一样的茶叶,所以说两者本质上也是不同的。饮用两种茶之后,对人体的帮助也是不一样的,所以在具体饮用的时候,还需要根据自身的身体状况,还需要结合自己的喜好出发。
2022-05-04 12:39:25