君山银针的味道怎么样
发表于:2024-11-08 作者:奥丁
茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新君山银针的味道怎么样<,众所周知,君山银针是黄茶中品质高的茶,口感独特,营养物质丰富,有不错的保健功效。不过,市场上出售的君山银针质量有好有坏,有些质量差的是假货,所以选购的时候要注意分辨真假,了解正宗的君山银针什么味道很关
茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新君山银针的味道怎么样。
2022-05-04 12:36:28
众所周知,君山银针是黄茶中品质高的茶,口感独特,营养物质丰富,有不错的保健功效。不过,市场上出售的君山银针质量有好有坏,有些质量差的是假货,所以选购的时候要注意分辨真假,了解正宗的君山银针什么味道很关键,相关的介绍如下!
君山银针味道如何
君山银针分为"尖茶"、"茸茶"两种。"尖茶"如茶剑,白毛茸然,纳为贡茶,素称"贡尖"。君山银针茶香气清高,味醇甘爽,汤黄澄高,芽壮多毫,条真匀齐,白毫如羽,芽身金黄发亮,着淡黄色茸毫,叶底肥厚匀亮,滋味甘醇甜爽,久置不变其味。冲泡后,芽竖悬汤中冲升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣观。
饮用君山银针的方式
君山银针茶艺的第一道程序"焚香",称之为"焚香静气可通灵"。须要我们静下心来品味;第二道程序"涤器",涤尽凡尘心自清"。第三道程序"鉴茶",鉴赏干茶的外形、色泽和气味。第四道程序"投茶",称之为帝子沉湖千古情。
君山银针茶艺的第五道程序"润茶",洞庭波涌连天雪"。第六道程序"冲水",因为这次冲水是第二次冲水,所以我们称之为"碧涛再撼岳阳城"。第七道程序"闻香",第八道程序"赏茶",也称为"看茶舞",第九道程序"品茶"。
君山银针茶艺的第十道程序"谢茶",可见,经过一系列的君山银针茶艺之后,就可以品味香气弥漫的君山银针茶了,这就是属于时尚的传统的茶艺之道,让众多爱茶之人品味到更加具有时尚健康价值的君山银针茶。
君山银针产地
君山又名洞庭山,为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥沃,多为砂质土壤,年平均温度16~17度,年降雨量为1340毫米左右,相对湿度较大,三月至九月间的相对湿度约为80%,气候非常湿润。春夏季湖水蒸发,云雾弥漫,岛上树木丛生,自然环境适宜茶树生长,山地遍布茶园。
君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称"金镶玉"。"金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来。"君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。
岛上目前有维管束植物99科221属310种,森林覆盖率达90%以左右。由于树木荫蔽的谷地和坡地,冬季气温高,春季温度变幅小,全年光照弱,风速小,湿度大,云雾多,因而使茶树叶片栅栏组织厚度变小,海绵组织发达,角质层薄,叶片大,厚而柔软,新枝节间长,所以君山茂密的森林是生产名茶的优势条件之一。
君山银针价格多少
君山银针茶,产自湖南岳阳洞庭湖的君山,便宜的君山银针茶一斤200块,甚至更低的价格也可以买到;但要是追求正宗、高端的君山银针茶品牌,像湖南省君山银针茶业有限公司所出产的君山银针茶,一斤一般得800元以上,因而对于茶叶的价格,不能一概而论,得视茶叶的品质而定。
总的来说,君山银针,产于湖南岳阳君,。由未展开的肥嫩芽头制成,芽头肥壮挺直、匀齐,满披茸毛,色泽金黄光亮,香气清鲜,茶色浅黄,味甜爽,冲泡看起来芽尖冲向水面,悬空竖立,然后徐徐下沉杯底,形如群笋出土,又像银刀直立,独具特色!
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