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肉桂茶怎么泡？肉桂茶的冲泡步骤

发表于：2024-12-22 作者：奥丁

茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新肉桂茶怎么泡？肉桂茶的冲泡步骤<，肉桂茶入口醇厚回甘，咽后齿颊留香，茶汤橙黄清澈，叶底匀亮，呈淡绿底红镶边，冲泡六七次仍有"岩韵"的肉桂香，是一种得到很多人喜欢的茶叶，那大家知道肉桂茶怎么泡吗？不知道的话下面我们就一起来了解一下吧！肉

茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新肉桂茶怎么泡？肉桂茶的冲泡步骤。

　　肉桂茶入口醇厚回甘，咽后齿颊留香，茶汤橙黄清澈，叶底匀亮，呈淡绿底红镶边，冲泡六七次仍有"岩韵"的肉桂香，是一种得到很多人喜欢的茶叶，那大家知道肉桂茶怎么泡吗？不知道的话下面我们就一起来了解一下吧！

　　肉桂茶怎么泡

　　1、备器

　　茶具（盖碗、茶荷、茶匙、茶壶、品茗杯、茶船、茶巾）、茶叶（武夷肉桂）。

　　2、赏茶

　　欣赏茶叶的外形、色泽，并嗅闻其茶香。

　　3、注水

　　将适量沸水注入盖碗中。

　　4、温碗

　　用手腕之力去摇动碗身，使其内部充分预热。

　　5、温杯

　　将温盖碗的水循环倒进品茗杯中。

　　6、投茶

　　用茶匙将茶荷内的肉桂茶拨到茶壶中。

　　7、注水

　　注入沸水没过茶叶，温润茶叶。

　　肉桂茶的冲泡技巧

　　1、茶具

　　想让泡好的肉桂茶好喝，还要掌握好茶叶与水的比例，正常情况下，茶叶与水的比例应该是1:50，但这个比例并不绝对，人们可以根据自己的口感爱好去具体调节。

　　2、水质与水温

　　肉桂花不适合用自来水冲泡，它的水质较硬，不利于茶叶中营养成分的析出，也不利于它香味的挥发，所以冲泡肉桂茶时，最好使用天然山泉水。另外，冲泡肉桂茶的水温也要掌握好，它的耐泡性特别强，如果水温偏低就很难泡出好喝的茶汤，这种茶叶最适合用九十八度左右的开水冲泡。

　　3、茶叶

　　准备好的茶具要用开水全部冲烫一遍，这样可以提高茶具的温度，能让茶叶在冲泡时均匀受热，同时也能起到清洁茶具的作用。在茶具处理好以后，要加入适量茶叶，茶叶的数量应该占容器的1/3左右。

　　4、冲泡手法

　　准备好98度左右的开水，从高处直接向茶具中注水，注入三分之一左右时就要停止，让茶叶温水30秒之内办，里面的水倒掉，然后再次注水，这次注水可以达到茶具的酒盛满，然后把茶具的盖好，一分钟以后里面的茶汤就能泡好，取出以后倒在品茗杯中，可以慢慢便宜，再次加水以后要经过1.5分钟才能取出茶汤，后面再冲泡时就要泡制三分钟左右再出汤。

　　以上就是关于肉桂茶冲泡方法的介绍，从上面的介绍中我们就可以看出，肉桂茶是一种非常好的茶叶，但是对于冲泡还是有一定要求的，所以建议合理的冲泡！

2022-05-04 12:25:36

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