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乌龙茶茶具名称，称为“茶房四宝”！

发表于：2024-11-08 作者：奥丁

茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新乌龙茶茶具名称，称为“茶房四宝”！<，名茶与茶具总是珠联璧合的。历史上品饮乌龙茶的茶具十分考究，备有一套小巧精致的茶具，称为"茶房四宝"，下面一起来了解一下吧！"茶房四宝"潮汕炉--广东潮州、汕头出产的陶磁风炉或白铁皮风炉；玉书碨--扁形

茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新乌龙茶茶具名称，称为“茶房四宝”！。

　　名茶与茶具总是珠联璧合的。历史上品饮乌龙茶的茶具十分考究，备有一套小巧精致的茶具，称为"茶房四宝"，下面一起来了解一下吧！

　　"茶房四宝"

　　潮汕炉--广东潮州、汕头出产的陶磁风炉或白铁皮风炉；

　　玉书碨--扁形薄磁的开水壶，容水量约250毫升；

　　孟臣罐--江苏宜兴产的用紫砂制成的小茶壶，容水量约50毫升；

　　若琛瓯--江西景德镇产的白色小瓷杯，一套四只，每只容水量约5毫升。

　　当今泡饮乌龙茶的茶具仍然脱离不了这"茶房四宝"，只是有所变化，更趋实用化、方便化。普遍使用的"茶房四宝"有小电炉、钢质开水壶(也有电炉与开水壶配套称为"随手泡")、钢质茶盘(或塑料茶盘)，"白瓷盖碗"(钟形，高5.5厘米，口径8.2厘米，底径4.5厘米；这种盖碗放茶叶、嗅香气、冲开水、倒茶渣都很方便)和小茶杯，这样才具备泡饮乌龙茶的条件。

　　乌龙茶茶具详细介绍

　　1、随手泡

　　用来烹煮活水。随手泡就是电水壶,现代人大多没条件在家里实现什么"竹炉汤沸火初红",随手泡方便又干净。

　　2、钢质茶盘

　　茶盘是用来置茶杯的，材质广泛，款式多样，圆月形、棋盘形……等等。但不管什么材质和式样，最重要也是四字诀：宽、平、浅、白。就是盘面要宽，以便就客人人数多寡，可以放多几个杯。

　　盘底要平，才不会使茶杯不稳，易于摇晃；边要浅，色要白，这都是为了烘托茶杯、茶壶，使之雅观。

　　3、小电炉

　　小电炉是迷你型的电炉。

　　电炉是把炉内的电能转化为热量对工件加热的加热炉，电炉可分为电阻炉、感应炉、电弧炉、等离子炉、电子束炉等。

　　同燃料炉比较，电炉的优点有：炉内气氛容易控制；物料加热快；加热温度高；温度容易控制；生产过程较易实现机械化和自动化；劳动卫生条件好；热效率高；产品质量好，且更加环保，有利于缓解日趋严重的环境问题。

　　4、白瓷盖碗

　　白瓷盖碗具有坯质致密透明，上釉、成陶火度高，无吸水性，音清而韵长等特点。因色泽洁白，能反映出茶汤色泽，传热、保温性能适中，加之色彩缤纷，造型各异，堪称饮茶器皿中之珍品。