乌龙茶用紫砂壶如何泡?正确泡法看这里!
发表于:2024-11-24 作者:奥丁
茶饮趋势编辑 2024年11月24日最后更新乌龙茶用紫砂壶如何泡?正确泡法看这里!<,乌龙茶中所含的营养价值也十分丰富,经常饮用对身体有强大的保健功效作用。泡茶看似简单,里面却有大学问,特别是冲泡乌龙茶时,想泡出色香味俱全的美味茶汤可不是一件容易事,那么乌龙茶怎么泡才好喝呢?今天我们来
茶饮趋势编辑 2024年11月24日最后更新乌龙茶用紫砂壶如何泡?正确泡法看这里!。
乌龙茶中所含的营养价值也十分丰富,经常饮用对身体有强大的保健功效作用。泡茶看似简单,里面却有大学问,特别是冲泡乌龙茶时,想泡出色香味俱全的美味茶汤可不是一件容易事,那么乌龙茶怎么泡才好喝呢?今天我们来讲一下乌龙茶用紫砂壶要怎么冲泡!
乌龙茶用紫砂壶要怎么冲泡?
1.醒壶
紫砂壶和其他茶具是不同的,在使用紫砂壶泡乌龙茶前最好进行洗茶哦!首先另外拿一个壶烧一壶水,等水烧开后把热水倒进紫砂壶中浸泡一下。建议把沸水稍微晾一下,热水倒进壶里比较好,这样一来整个壶都受到了热水的淋浴,这就能唤醒紫砂壶了。
温热紫砂壶的水也可以用来倒进茶盘或茶杯来洗茶了,茶盘和茶杯最好也用热水烫一下,这一步也是有必要的。
2.投茶
这时候就可以开始泡茶了,泡茶前的投茶也是很重要的。拿出茶匙取适量茶叶放进壶里,用紫砂壶冲泡乌龙茶的投茶量,最好根据紫砂壶壶身的大小来决定需要投多少茶叶哦!
3.洗茶
许多茶也是少不了洗茶这一步,乌龙茶也不例外。投茶后冲入开水等待十几秒钟后把茶水倒掉,这就是洗茶的步骤了。洗茶也是很有必要的,有些茶叶因为加工过程中残留的灰尘和农药也不少,但有些茶是不需要洗茶的,主要看你的茶叶品种了。
4.过滤
洗茶这一步虽然很简单,不过建议你最好准备过滤网以及公道杯了,能让你洗茶更加方便。使用过滤网放置在公道杯里,提起紫砂壶倒水顺便清洗一下过滤杯和公道杯,这样就能把洗茶的茶水过滤掉,掉下来的茶叶可以拿起重新放到紫砂壶里。
5.正式泡茶
这时候可以开始正式泡茶了,把开水直接倒进紫砂壶里等待上三分钟左右。三分钟后相信茶叶中的营养以及香气也是完全发挥出来了,再拿出几个公道杯,把茶水分别倒进杯子里就可以开始品尝啦!
以上就是有关乌龙茶的知识介绍。醒壶、投茶以及洗茶、过滤等都是常见的乌龙茶的准备工作。而醒壶是用紫砂壶冲泡乌龙茶的额最重要步骤,广大茶友们要重视。此外投茶量也是要根据紫砂壶的大小来进行合理的判断,做好乌龙茶的冲泡准备工作,才能有效的提高乌龙茶品饮价值。
2022-05-04 12:25:27