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水仙茶用多少度水泡？一般在70摄氏度左右

发表于：2024-11-24 作者：奥丁

茶饮趋势编辑 2024年11月24日最后更新水仙茶用多少度水泡？一般在70摄氏度左右<，水仙茶茶叶比较厚，水分多，外形紧结，色泽显暗绿色，同时还带有一定的黄色。冲泡出来的茶汤颜色显金黄或者橙黄色那种，茶汤比较清澈，茶香浓郁，同时茶香中会含有淡淡的花香。冲泡后的茶叶，叶片舒展宽厚，茶叶中的

茶饮趋势编辑 2024年11月24日最后更新水仙茶用多少度水泡？一般在70摄氏度左右。

　　水仙茶茶叶比较厚，水分多，外形紧结，色泽显暗绿色，同时还带有一定的黄色。冲泡出来的茶汤颜色显金黄或者橙黄色那种，茶汤比较清澈，茶香浓郁，同时茶香中会含有淡淡的花香。冲泡后的茶叶，叶片舒展宽厚，茶叶中的脉路清晰，茶叶边纹显现。经过上面的简单介绍，大家是否也想来冲泡一杯尝试下呢?那水仙茶要用多少度水泡呢？

　　水仙茶冲泡温度

　　冲泡水仙茶时，在水温控制方面，如果水的温度太高会使有的茶叶中的化学成分发生变化，影响茶质，太低的话，茶中的味道会冲泡不出来，因此在温度掌握方面也比较关键，水仙茶的冲泡温度一般掌握在70摄氏度左右。

　　水仙泡茶用水

　　茶对水质非常讲究，水质能直接影响茶汤之色、香、味，尤其对茶汤滋味影响更大。古人十分注重泡茶用水之选择。

　　1、水要甘而洁。

　　2、活而清鲜，古书《茶录》中记载"山顶泉清而轻，山下泉清而重"。

　　3、储水要得法，容器要洁净，忌晒阳光。

　　泡茶用水，一般多用天然水。其来源以山泉水、溪水、井水等最佳。

　　陆羽也曾明确指出："其水，用山水上，江水中，井水下。"

　　水仙茶冲泡步骤

　　武夷水仙是历史名茶，是武夷山茶树品种的一个名称。武夷山茶区素有"醇不过水仙，香不过肉桂"的说法。水仙最大的特点就是茶汤滋味醇厚；那么怎么能把水仙岩茶的醇厚给冲泡出来呢？

　　1、温杯：用开水温烫茶具，使茶具均匀受热，为的是提升茶香。