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岩茶水仙怎么冲泡

发表于：2024-11-08 作者：奥丁

茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新岩茶水仙怎么冲泡<，岩茶水仙是乌龙茶中的饮品之一，是福建茶农创制的名茶，外形品质优异，内质丰富，冲泡后汤色橙黄、香如兰花、滋味醇厚回甘，是一款味道不错的茶品，泡饮还能利于身体健康。那么，岩茶水仙怎么冲泡？下面我们就来看看

茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新岩茶水仙怎么冲泡。　　岩茶水仙是乌龙茶中的饮品之一，是福建茶农创制的名茶，外形品质优异，内质丰富，冲泡后汤色橙黄、香如兰花、滋味醇厚回甘，是一款味道不错的茶品，泡饮还能利于身体健康。那么，岩茶水仙怎么冲泡？下面我们就来看看岩茶水仙的冲泡方法。

　　岩茶水仙怎么冲泡？

　　1、选择合适的水

　　在冲泡水仙茶时，一定要给他选择合适的水，只有这样才能让冲泡出的茶汤色香味儿俱全。冲泡水仙茶时，使用的水要甘甜洁净新鲜，如果有条件，可以选择自然界中的天然水，最好使用天然山泉水或者井水，如果没有，则可以使用家中的自来水，但把自来水接出以后，要把它放到干净的容器装晾晒1到2天，然后再烧开泡茶，这时自来水的水质就能变软很多。

　　2、准备茶具

　　冲泡水仙茶时，还要给他准备合适的茶具，这种茶叶适合使用紫砂茶具来冲泡，如果是一个人，自己在家中饮用，可以准备一个紫砂盖碗，如果是多人在一起品尝，则需要准备茶船，茶盅以及茶壶和茶海等多个专用的泡茶用具。

　　3、茶与水的比例

　　冲泡水仙茶是茶与水的比例也很重要，正常情况下，茶叶与水的比例应该在1:50左右，但它可以根据人们的口感与爱好去具体调整，而且与水的比例会直接影响茶汤的浓淡，会影响它的口感，如果泡出的茶汤过浓会让它滋味变得特别苦涩。

　　4、冲泡步骤

　　在准备好茶具和水以及茶叶以后，就可以冲泡水仙茶，在冲泡以前要用热水，先把准备好的茶具温热一下，然后再把准备好的水仙茶放入到茶壶装，随后冲入95度以上的开水，水要从高处冲入湖中，然后盖好壶盖，焖一分钟就可以把里面的茶汤倒入到茶盅中，先闻茶香观汤色，等茶汤温度适宜以后再慢慢品饮就可以。

　　岩茶水仙的冲泡方法

　　1、温杯：用开水温烫茶具，使茶具均匀受热(提升茶香)

　　2、投茶：一般取5--8克的水仙茶投入盖杯中(个人口味而定量放茶)

　　3、泡茶：倒入适量开水(8分满的水)立即盖上盖杯静置5-10秒钟

　　4、出汤：将泡好的茶汤过茶滤网倒入公道杯中(倒干净)

　　5、分杯：将公道杯中茶汤分别均匀倒入品茗杯中(7分满)