铁观音一次放多少克?8克味道更好
发表于:2024-12-22 作者:奥丁
茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新铁观音一次放多少克?8克味道更好<,茶叶的包装有很多种,比如龙井茶,多是一斤2袋,用纸包好的。福鼎白茶的包装种类多,有压制成饼,或者散装的。唯独铁观音比较特别,比如铁观音一般都用真空袋的小包装,每个真空袋的重量大概在8克左右。这也是冲泡
茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新铁观音一次放多少克?8克味道更好。
茶叶的包装有很多种,比如龙井茶,多是一斤2袋,用纸包好的。福鼎白茶的包装种类多,有压制成饼,或者散装的。唯独铁观音比较特别,比如铁观音一般都用真空袋的小包装,每个真空袋的重量大概在8克左右。这也是冲泡铁观音的最佳投茶量!
铁观音一次放多少克?
8克铁观音,更适合冲泡,味道更好!
我们现在泡铁观音,多会采用陶瓷杯来冲泡,市场上绝大部分陶瓷茶杯,体积大小,大概有一个成人拳头那样大,经过科学的实验证明,取7克到8克的铁观音,放入陶瓷茶杯冲泡,口感是最好的。
少于8克的铁观音,在冲泡的时候,会在陶瓷茶杯里,留出很多的空余地方,这样茶叶,就变得很松散,不能有效的围聚在一起,开水太多,茶的香气就会变得很淡,很不耐泡。
多于8克的铁观音,放到陶瓷茶杯里,就会占据大部分茶杯的空间,开水的含量,就会变少。没有足够热水的浸泡,铁观音,就会变得很坚硬,茶香和营养物质,不能及时溢出来,在喝的时候,就会平淡无味,口感不好。
一个成年人,早中晚,如果这3个时间段,都喝铁观音的话,8克是最佳的,一个人喝,刚好,多来几个朋友,也没事,一天3次,一次8克,一天也就24克,性价比高,既不浪费茶叶,还比喝碳酸饮料更划算,更健康。
所以泡铁观音,8克是最合适的,想要喝到口感好的铁观音,记住投放茶叶的量,要8克。
铁观音的泡法
1、白鹤沐浴(洗杯)
用开水洗净茶具,这样既可以先洗杯又可以达到温杯的效果。
2、乌龙入宫(落茶)
用茶匙取出适量的铁观音茶叶放入盖碗中,茶叶无需过多,放茶量约占茶具容量的五分即可。
3、悬壶高冲(冲茶)
将烧开的开水倒入盖碗中,对茶叶进行冲烫,去除茶叶中的杂质,时间不用很长,两三秒时间就可以,然后将洗茶水倒掉。
然后再把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动,高冲可以让茶叶在水的激荡下,充分浸润,以利于色、香、味的充分发挥,达到茶汤均匀的效果,水量一般在盖碗的九分处就可以了,不用太满。
4、春风拂面(刮沫)
用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新洁净。
5、关公巡城(倒茶)
把泡一,二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里。
6、韩信点兵(点茶)
茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里,差不多到品茗杯七分处为宜。
7、鉴尝汤色(看茶)
观尝杯中茶水的颜色。
8、品啜甘霖(喝茶)
乘热细缀,先闻其香,后尝其味,边啜边闻,浅斟细饮。饮量虽不多,但能齿颊留香,喉底回甘,心旷神怡,别有情趣。
喝一杯好茶固然心旷神怡,但如果能喝一杯自己亲手泡的茶,满足感会更强烈,并邂逅一杯属于自己的好茶。
2022-05-04 12:22:49