冲泡武夷山岩茶肉桂的方法
发表于:2024-12-22 作者:奥丁
茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新冲泡武夷山岩茶肉桂的方法<,"岩岩有茶,非岩不茶",岩茶因而得名。属半发酵茶,青茶(乌龙茶),以"岩骨花香"的独特岩韵著称,岩茶工艺的复杂性以及内质和品种的多样性。使得很多茶友在接触时不知道如何表述,因此,下面小编就给大家介绍一
茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新冲泡武夷山岩茶肉桂的方法。
2022-05-04 12:22:08
"岩岩有茶,非岩不茶",岩茶因而得名。属半发酵茶,青茶(乌龙茶),以"岩骨花香"的独特岩韵著称,岩茶工艺的复杂性以及内质和品种的多样性。使得很多茶友在接触时不知道如何表述,因此,下面小编就给大家介绍一下冲泡武夷山岩茶肉桂的方法吧!
肉桂茶的泡饮方法
1、茶量:以容器(壶或盖杯)大小而定,一般为容器量的半数量。
2、水量:以茶量为准,一般一克茶叶20~25毫升水。
3、水温:应达初沸98度以上,特别是第一次冲泡。
4、浸泡时间:第一次1分钟,第二次1.5分钟,第三次3分钟较适宜,以后逐渐时间接近加倍延长,尽量保持汤色与第三泡一致,优质武夷岩茶可以冲泡六次以上。
武夷肉桂茶的功效
肉桂茶具有防癌、防辐射、抗衰老、抗变异、提高免覆力、散寒止痛、补火助阳、暖脾胃、通血脉、杀虫止痢等功效。肉桂茶还被誉为健康之宝,常饮之可以令人气血顺畅、祛湿暖身,在餐后饮用肉桂茶,还有助于消化。夏天常待在空调房里,容易引起感冒、鼻塞,喝肉桂茶有助于预防感冒。
武夷肉桂茶的适用人群比较广,尤其是对一些中年人士也能起到很好的保健效果。那么武夷山所产的肉桂茶,茶性温而不寒,而且很耐存放,可以久藏而不变质。
喝肉桂茶的禁忌
武夷肉桂茶虽然有很多的好处,但是也不是说可以随意喝了,它也是有饮用禁忌的。这是因为肉桂为辛热药,性烈,故不宜多食,每一次的食用剂量也不宜过多,《神农本草经》中曾有记载诸如肉桂一类的药物都有俗话讲的"小毒",服用过多易产生头晕眼花、眼镜肿胀干涩、咳嗽口干、心跳加快等现象。此外,肉桂茶对于阴虚火旺、里有实热、血热妄行者要忌服,孕妇要慎服。
肉桂茶适合什么时间喝
饮用肉桂茶可以很好的保健身体,但是选对了时间喝可以起到更好的效果。那么我们要知道的是,喝肉桂茶不宜空腹饮用,最好饭后一小时饮用为佳。另外,从季节上来看,肉桂茶比较适宜冬季饮用。肉桂茶性温,可以散寒止痛,补火助阳,暖脾胃,通血脉,杀虫止痢。寒冷的冬天,来一杯肉桂茶可以整个身体暖起来,饱餐后也可帮助消化。
在香味上,武夷岩茶以花香和果香为主,根据工艺、火功、树龄、原料的差异,在干杯、冲泡、品鉴、杯底的过程中又会产生多种的变化,品鉴之中令人回味。
独特的生长环境与工艺,造就了武夷岩茶特有的岩韵与火香,也因为这特有的滋味使得武夷岩茶在乌龙茶中独树一帜。
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