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冲泡武夷山在红袍茶具简单介绍

发表于：2024-12-24 作者：奥丁

茶饮趋势编辑 2024年12月24日最后更新冲泡武夷山在红袍茶具简单介绍<，武夷山大红袍，出产于中国福建武夷山，是中国最有名的茶叶品种之一，这种茶叶的外形紧结，色泽鲜润，冰泡以后茶色橙黄明亮，香气诱人，而且武夷山大红袍营养丰富，有很好的保健和养生功效。不过武夷山大约袍虽好，在

茶饮趋势编辑 2024年12月24日最后更新冲泡武夷山在红袍茶具简单介绍。

　　武夷山大红袍，出产于中国福建武夷山，是中国最有名的茶叶品种之一，这种茶叶的外形紧结，色泽鲜润，冰泡以后茶色橙黄明亮，香气诱人，而且武夷山大红袍营养丰富，有很好的保健和养生功效。不过武夷山大约袍虽好，在泡法上却有诸多讲究，因此，下面小编就给大家介绍一下冲泡器具吧！

　　大红袍茶冲泡器具

　　武夷山大红袍在泡制时对茶具有很高的要求，必须要选择那种透气性好，而且保鲜性能出色的茶具，比如紫砂茶具就是最适合泡制大红袍的用具。

　　在泡制武夷山大红袍时准备好紫砂茶具，还要进行必须的处理，不但要把紫砂茶具里面都冲洗干净，还要用开水把茶具全部热透，然后才能开始泡茶。

　　冲泡大红袍茶的用量和水的选择

　　武夷山大约袍泡制时茶叶的用量比平常的茶叶要多一些，应该在八到十克之间，泡制以前要对茶叶的外形、色泽以及香气进行观赏和鉴定，然后泡制时要选择优质的矿泉水，而且水的温度不能过低，用一百度的沸水冲泡，冲出的茶汤味道最好。另外武夷山大红袍特别耐泡，可以反复冲泡七到八次，那时茶香依然存在，而且诱人。

　　怎么冲泡大红袍好喝

　　1、备器：对于大多数乌龙茶来说，基本上都适合盖碗和紫砂壶冲泡。所以备器和前面的铁观音相同。

　　2、洁具：这一环节对于大红袍来说非常重要，首先是必须把冲泡器（盖碗或紫砂壶）内外冲洗干净，而且必须热透，经过几次用心的试验，这都很好完成。

　　3、赏茶：无论是冲泡者还是品饮者此时都应该认真地看看这个茶的外形，色泽，包括干茶的香气。当然，此时香气尚不能很好地表现出来。那么通过下面的步骤就可以闻到大红袍的迷人香气了。

　　4、置茶：置茶时，动作要快，尽可能地保持冲泡器的温度。

　　5、洗茶：大红袍的外形不像铁观音那么紧结，所以这个洗茶过程可以简单一些。入水之后，就可以马上把洗茶水倒出来。还是不建议倒入公道杯中，然后分入品茗杯的做法。

　　6、冲泡：在岩茶的冲泡中，高冲显得非常重要。高冲时，最好让茶叶在盖碗中能翻滚起来。冲水后大约十五秒中即倒茶。

　　7、出汤：大红袍的冲泡其实简单，先是放松，然而抱着愉快，喜悦，与老友重逢似的感觉去感受茶。行云流水似地拿起盖碗，出汤。

　　8、分杯：把茶汤均匀地倒入各闻香杯中，不用公道杯，直接倒入闻香杯中，第一泡倒三分之一，第二泡依旧，第三泡倒满。

　　9、闻香：因为大红袍的香高，在冲泡过程中，都会有满室生香的效果。将品茗杯及闻香杯一齐放置在客人面前。把闻香杯中的茶倒入品茗杯中，双手搓动闻香杯。

　　10、品茶：因为大红袍名声在外，所以很多人喝茶的时候都会有点迫不及待的。这时候其实还是要把心情放平和，有欣赏，玩味之感，缓缓吸入茶汤，慢慢体味，徐徐咽下。稍静，感受喉头及下腹的感受。

　　相信大家看完这篇文章之后，都对乌龙茶大红袍有了不少的了解和认识，关于大红袍的冲泡方法，都一一在本文呈现出来。

2022-05-04 12:21:21

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