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饮用大红袍的功效与作用

发表于：2024-12-22 作者：奥丁

茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新饮用大红袍的功效与作用<，大红袍品质优异，是我国特种名茶。外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。香气馥郁有兰花香，香高而持久，"岩韵"明显，同样具体丰富的营养物质。那么，喝大红袍有什么作用呢？下面我们就

茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新饮用大红袍的功效与作用。

　　大红袍品质优异，是我国特种名茶。外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。香气馥郁有兰花香，香高而持久，"岩韵"明显，同样具体丰富的营养物质。那么，喝大红袍有什么作用呢？下面我们就来了解看看。

　　大红袍茶产地在哪里

　　大红袍属于六大茶类中的乌龙茶。乌龙茶根据产地来划分可以分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙和台湾乌龙四类。其中闽北乌龙又有岩茶和洲茶之分，生长在武夷山上的称岩茶，产于平地的为洲茶。

　　闽北乌龙以武夷岩茶著称，岩茶中主要品种有水仙、肉桂、奇种、单丛、名丛等。名丛是岩茶之王，在珍贵的名丛中，以四大名丛"大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金冠"最为金贵。在武夷名丛中，大红袍享有的声誉最高。大红袍产于天心岩九龙的高岩峭壁之上。两旁岩壁直立,日照不长,气温变动不大,更巧妙的是,岩顶终年有细小甘泉由岩谷滴落,滋润茶地,随水流落而来的还有藓苔类的有机物,肥沃土地,使得大红袍天赋不凡,得天独厚。它在武夷山栽培生长,已有350多年的历史。

　　喝大红袍的作用

　　1、预防和治疗辐射伤害

　　茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上；对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%；对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。

　　2、美容护肤

　　茶多酚是水溶性物质，用它洗睑能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

　　3、醒脑提神

　　茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。

　　4、降脂助消化

　　茶的功效有"久食令人瘦"的记载。我国边疆少数民族有"不可一日无茶"之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于"减肥"。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。

　　5、护齿明目

　　茶叶中含氟量较高，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿，护齿、坚齿，都是有益的。据有关资料显示，在小学生中进行"饭后茶疗漱口"试验，龋齿率可降低80%。另据有关医疗单位调查，在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%；无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为，茶叶中的维生素C等成分，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

　　喝大红袍是否有什么禁忌

　　饮大红袍禁忌一：发烧时候饮大红袍。古老的偏方中就出现过发高烧饮茶之说法。大红袍中含有的茶碱能够增加人的体温。所以在发烧时候最好不要饮用大红袍。应该多喝白开水为好。

　　饮大红袍禁忌二：多次冲泡大红袍。有句俗话是这么说的，一泡香、二味正、三泡乙二醇、四泡味不存。所以大红袍第三泡为最佳。

　　品鉴要从几个方面来观察：外形、汤色、香气、滋味、冲泡次数和叶底等多个方面。其中以香气和滋味这两方面为重点。

　　香气：香气清爽，吸入后，深呼一口气从鼻中出，若能闻到幽幽香气的，其香品为上。熟香型(足焙火)的茶以果香以及奶油香为上。清香型(轻焙火)的茶以花香及蜜桃香为上。

　　滋味：入口甘爽滑顺者美，苦、涩、麻、酸者劣。茶水无质感，淡薄者为下品。苦涩味的轻重往往决定岩茶品质高低。冲泡次数，通常为八泡左右，超过八泡以上者更优。好的茶有"七泡八泡有余香，九泡十泡余味存。"的说法。

　　外形：干茶的外形色泽也可以作为品质鉴别的参考。通常要求外形匀整，条索紧结壮实，稍扭曲，色泽油润带宝色。陈茶则色泽灰褐。条形不完整货碎茶多的就差了。另外，茶叶的叶底也可以作为茶叶品质的参考，应软亮匀齐，叶底红边明显。

　　大红袍茶所有荣誉

　　武夷岩茶的品种非常多，根据史料记载武夷岩茶在古时候达1000多个品种。目前武夷山保留的茶叶品种多达200多个，"茶王大红袍"也在其中。大红袍高贵品质，生长环境独特，精湛的制作工艺。"母树大红袍"在市面上拍卖了好几次，价格非常昂贵堪称"世界茶王"一克需要一万元人民币，在2007年武夷山"母树大红袍"被国家博物馆收藏了，这是至高无上的荣誉。同时大红袍的传统制作工艺第一批列入《非物质文化遗产名录》从古至今无数名人赞美大红袍。

　　综上所述，大红袍作用多。大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分高，所以自然就有着不错的保健作用。因而，大红袍也是对身体健康有益的一种茶。

2022-05-04 12:18:31

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