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大红袍是一款什么茶？

发表于：2024-12-22 作者：奥丁

茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新大红袍是一款什么茶？<，大红袍是一款什么茶？中国茶叶分类里有红茶,绿茶,青茶等等，青茶的代表类别是乌龙茶,而乌龙茶有武夷岩茶和安溪铁观音，大红袍是武夷岩茶的扛鼎之品，生长在武夷山脉的茶叶独领山水灵气,山间岩缝和沟壕的特别土质

茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新大红袍是一款什么茶？。　　大红袍是一款什么茶？中国茶叶分类里有红茶,绿茶,青茶等等，青茶的代表类别是乌龙茶,而乌龙茶有武夷岩茶和安溪铁观音，大红袍是武夷岩茶的扛鼎之品，生长在武夷山脉的茶叶独领山水灵气,山间岩缝和沟壕的特别土质赋予大红袍一种坚韧,醇厚的品质，传统的烘焙方式更增添了大红袍茶类特有的与木有关的碳香和火香!

　　大红袍产地：

　　大红袍产自武夷山，武夷山是我国国家级重点保护区，武夷山的地质绝大部分是火山砾岩、红沙岩及页岩组成。适宜的土壤成就了岩茶的优良内质。在这碧水丹青，连山峭峰，正可为是臻山川精英秀气所钟。茶区产年的气候平均在十八度左右。山峰指甲你有幽涧的流泉，山见雨雾缭绕。在仙境中孕育出了独特的茶叶韵味。

　　大红袍制作工艺：

　　大红袍属于半发酵茶类，由于大红袍与铁观音都为乌龙茶类，因此大红袍的制作方式与铁观音类似，其制作工艺包括萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶等工序。

　　大红袍茶叶外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，同时大红袍色调丰富，有三节色、蛤蟆背和三红七青等色。

　　大红袍的功效：

　　1.提神醒脑。最首先的，大红袍和大多数茶类一样，具有提神醒脑的功效，也就是显著的兴奋的作用。泡一杯大红袍，芳香宜人的同时，也让您神清气爽，消除您一天的疲劳。

　　2.生津利尿。其次，最要说的就是大红袍的生津利尿的作用了。这个作用能让饮用者在一定程度上消除水肿，有利于痰湿体质的饮用者缓解水肿，让痰湿体质者身体更加健康。

　　3.减肥瘦身。最令大多数女性兴奋的是大红袍减肥瘦身的作用。除了普洱茶之外，大红袍也是可以减肥瘦身的。大红袍里蕴含着的维生素C和茶多酚能起到降低胆固醇的作用。所以，减肥作用特别突出。

　　4.抑制动脉硬化。大多数饮茶者高血压、冠心病发病率较低的原因就在于此。

　　选购大红袍的方法：

　　1.闻茶香

　　优质大红袍属于重发酵的茶叶，颜色会比较深，大红袍的香气，有一股浓郁的柴香味，类似于吃爆米花闻到的那股味道，质量好的大红袍，香气饱满，味道纯正，闻起来很提神，没有杂味。

　　质量低端，烘焙技术不过关的大红袍，香气就有馊味，或者杂味。

　　2.观茶色

　　外形条索紧结完整带宝色为上、香气清爽、幽者为上，滋味柔滑、茶味厚重、回甘快、耐泡且无明显苦涩者为上，叶底匀齐软亮者上。

　　等级较高的大红袍色泽油润，颜色丰富，有三节色、蛤蟆背和三红七青。此款干茶还有一个典型的特点：茶叶特别干燥，稍微一碰叶片就很容易断碎。

　　3.观茶汤

　　茶汤的表面，是否有一层油在漂浮，如果有的话，就证明您买到的是，有添加色素或汤的茶叶，建议少喝，或者不喝，扔掉。高质量的大红袍，茶汤清澈，无漂浮物，茶汤干净，美观。

　　4.品茶汤

　　高端的大红袍，茶汤颜色类似于葡萄酒，整体的口感醇厚，入口顺滑，满口浓香，不苦涩，不发麻。

　　低档，廉价的大红袍，因为添加了色素，茶汤，看起来会很暗淡，没有光泽，靠近一看，茶汤里还有很多杂物，浑浊，喝起来，有发麻，苦涩的感觉，口感很不好。

　　5.货比三家

　　选购大红袍的技术要点就是这些，选茶不一定选贵的，要适合自己的口感，适合自己的消费水平，货比三家，找到更具性价比供应商。

2022-05-04 12:17:05

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