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喝铁观音上火还是降火

发表于:2024-12-22 作者:奥丁
茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新喝铁观音上火还是降火<,铁观音的兰花香,可以帮助我们精神上享受那种超然感,比如我今天喝的奶糖香老铁,开始时只觉得需要一杯茶来洗涤一下自己的心灵,当这款迷人茶香变化,带着进入到茶香世界时,让我一下体会到大自然的魅力无穷,那喝铁
茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新喝铁观音上火还是降火。
  铁观音的兰花香,可以帮助我们精神上享受那种超然感,比如我今天喝的奶糖香老铁,开始时只觉得需要一杯茶来洗涤一下自己的心灵,当这款迷人茶香变化,带着进入到茶香世界时,让我一下体会到大自然的魅力无穷,那喝铁观音上火还是降火呢?相关的介绍如下!
  喝铁观音上火还是降火
  铁观音是凉性、中性还是温性的这个问题,这主要取决于铁观音的加工方式。市场上的铁观音有清香型、陈香型、浓香型、炭焙型的几种铁观音。
  因为加工方式的不同,所以导致了清香型和陈香型这两种铁观音是偏凉性一些的。而浓香型和炭焙型的铁观音是偏温性一些的。所以我们在选择喝哪种铁观音的时候,也要稍微的考虑一下茶叶的属性。
  铁观音加工方式
  一般情况下,大部分男性,平时比较容易上火的人,以及身材比较胖的朋友,适合喝属于凉性的清香型和陈香型的铁观音,因为铁观音还有一个功效就是可以使虚胖体质的朋友们更好的减肥。而大部分女性,以及一些肠胃不太好,胃寒的朋友,譬如在夏天的时候,多吃一点西瓜或者吃点苦瓜就会腹部不舒服的人,是比较适合喝浓香型和炭焙型铁观音的,因为这类茶比较温和。
  喝铁观音的坏处
  1、冲泡次数过多
  一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有什么茶汁了。据有关试验测定,头开茶汤可含水浸出物总量的50%,二开茶汤含水浸出物总量的30%,三开茶汤则为10%,四开茶汤却只有1-3%,再多次冲泡就会使铁观音茶叶中的某些有害成分也被浸出,因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。
  2、空腹饮茶
  空腹饮茶,茶性入肺腑,会冷脾胃,等于"引狼入室",我国自古就有"不饮空心茶"之说。
  3、用茶水服药
  茶叶中含有大量鞣质,可分解成鞣酸,与许多药物结合而产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。所以,俗话说:"茶叶水解药"。
  4、饭前饮茶
  饭前饮茶会冲淡唾液,使饮食无味,还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。
  5、饮隔夜茶
  因隔夜茶时间过久,维生素已丧失,而且茶里的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料。当然,未变质的隔夜茶也可饮用。
  6、饮浓茶
  浓茶含咖啡因、茶碱多,刺激强,易引起头痛、失眠。
  7、饮冷茶
  温茶、热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用。
  铁观音茶的特点
  1、外形
  铁观音茶条索壮结重实,略呈圆曲;水仙茶条索肥壮、紧结,带扭曲条形;乌龙茶条索结实肥重、卷曲。
  2、色泽
  乌龙茶色泽沙绿乌润或青绿油润。
  3、香气
  乌龙茶有花香。
  4、汤色
  乌龙茶汤色橙黄或金黄、清澈明亮。
  5、滋味
  茶汤醇厚、鲜爽、灵活。
  6、叶底
  绿叶红镶边,即叶脉和叶缘部分呈红色,其余部分呈绿色,绿处翠绿稍带黄,红处明亮。
  注意:
  铁观音性就更加温和,还有调理肠道,降尿酸之功效。所以很多茶农家中的老茶,一般都是不卖的,都是当药藏着。

2022-05-04 12:12:41
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