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什么香型的铁观音最贵

发表于：2024-12-22 作者：奥丁

茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新什么香型的铁观音最贵<，铁观音按照香型可以分为清香型铁观音、浓香型铁观音、陈香型铁观音三大品类。如果是根据生产季节来区分的话，铁观音又可以分为铁观音春茶和秋茶，由于季节不同其生产品质不同，价格自然也就不同了，相关的介绍如下！

茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新什么香型的铁观音最贵。

　　铁观音按照香型可以分为清香型铁观音、浓香型铁观音、陈香型铁观音三大品类。如果是根据生产季节来区分的话，铁观音又可以分为铁观音春茶和秋茶，由于季节不同其生产品质不同，价格自然也就不同了，相关的介绍如下！

　　清香型铁观音的价格

　　清香型铁观音属于流行性的轻发酵茶叶，"清汤绿水"是清香型铁观音最具代表的属性特征，同时也是适合市场口感的茶叶，清香型铁观音按照感官指标可分为四个等级：分别为特级、一级、二级、三级；价格在几百到上千元之间。根据等级以及所在的地区的不同，价格也会有所不同。

　　浓香型铁观音的价格

　　浓香型铁观音属传统半发酵的安溪铁观音茶，口味醇厚、香气高长，浓香型铁观音可分为五个等级：分别是特级、一级、二级、三级、四级。通常等级越高价格就越高。特级浓香型铁观音价位一般在1000元以上。

　　陈香型铁观音的价格

　　陈香型铁观音以铁观音毛茶为原料，经过捡梗、筛分、拼配、烘焙、贮存五年以上等独特工艺制作而成的具有陈香型品质特征的铁观音茶，陈香型铁观音分为三个等级：依次为特级、一级、二级。一般等级越高，对应的口感越好。消费者还是要理性购买，适合自己口感的为佳。

　　铁观音春茶的价格

　　春茶铁观音是一年中茶青来源最好的茶叶，营养成分充足，素有"春水秋香"之说。但是由于制作天气等因素影响，其质量稍差于秋茶铁观音。毛茶的平均价格在45元一斤左右，精制茶价格从80到上千元不等。

　　铁观音秋茶的价格

　　秋茶铁观音是一年之中天气最好，秋茶取名"秋香"，可见其香气是最好的，是一年中质量最高的茶叶，比较耐藏不容易变质。一般毛茶收购平均价格一斤80元左右，精制茶价格从200到千元以上不等，一年之中高品质的铁观音也大部分在这个季节生产，春茶次之。

　　铁观音茶的香型

　　1、清香型铁观音：清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。由于新茶性寒，不可过多饮用，否则会有一定程度的伤胃、失眠。

　　2、浓香型铁观音：浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有"香、浓、醇、甘"等特点，色泽乌亮，汤色金黄，香气纯正、滋味厚重，相对清香型而言，浓香型铁观音性温，有止渴生津、健脾暖胃等功效。

　　3、陈香型铁观音：陈香型又称老茶或熟茶，由浓香型或清香型铁观音经长时间储存，并反复再加工而成，亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有"厚、醇、润、软"等特点，表现为色泽乌黑，汤水浓郁，绵甜甘醇，沉香凝韵。其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶，且有沉重的历史与文化沉淀。

　　铁观音的品种分类

　　4、炭焙的铁观音：是铁观音浓香的一种，这也是成品乌龙茶加工的最后一道改变质量的工序，是铁观音清香型的茶叶在经过用木炭后的焙制过程。焙制的时间、次数与火候看个人口感和市场而定。

　　安溪县是中国乌龙茶之乡

　　1995年3月，安溪县被农业部命名为"中国乌龙茶（铁观音）之乡"；

　　1986年10月，在法国巴黎获"国际美食旅游协会金桂奖"，被评为世界十大名茶之一。

　　2001年，被农业部确定为"第一批全国无公害农产品（茶叶）生产基地县"，并被农业部、外贸部联合认定为"全国园艺产品（茶叶）出口示范区"；

　　2002年，又被农业部确认为"南亚热带作物（乌龙茶）名优基地"；

　　2004年，安溪铁观音被国家列入"原产地域保护产品"；7月，安溪铁观音获得国家质检总局批准实施地理标志产品保护。

　　2006年1月，"安溪铁观音"证明商标被国家工商总局授予"中国驰名商标"称号。

　　2008年，安溪铁观音制作技艺被文化部列入国家级非物质文化遗产名录。魏月德被评为国家级代表性传承人。

　　2009年年10月，在上海举办的"中国世博十大名茶"上，安溪铁观音拿得第一位。

　　2010年，安溪铁观音正式进驻世博会。

　　2013年，共有12家福建省安溪县茶厂获得质检总局批准使用安溪铁观音地理标志保护产品的专用标志。

　　公元1725年，安溪县崇信里松林头魏荫（1703-1775）为人正直，乐善好施，勤于种茶，精于制茶，善于品茶，信奉观音菩萨，每日晨昏必在观音佛前敬奉清茶三杯，十几年不辍。

　　总之，优质的铁观音茶价格是非常高的，因此大家一定要谨慎选购铁观音茶喔！

2022-05-04 12:10:22

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