老茶收藏再度升温 市场尚不规范

　　近段时间以来，关于"老茶""古董茶"的新闻不少，而在茶叶市场和收藏市场上，曾沉寂了一段时间的老茶收藏投资市场再度升温。

　　老茶价格高得惊人

　　陈茶、老茶，被业界人士称为能喝的古董。随着储藏年岁的增加，老茶的保健功效倍增，这种经过时间历练的老茶成为爱茶、藏茶人士的宠儿。近段时间以来，除了前几年有所沉寂普洱老茶的收藏投资有所升温以外，安化黑茶、老白茶也开始成为收藏投资者的新宠。以白茶为例，其多产于福建福鼎、政和县一带，以前主要是外销茶，近年来才在北京、上海等一线城市受到关注。白茶的特别之处就在于制作工艺沿用古法，不炒不揉，天然萎凋，制茶技术要求高。茶本身的品质要好，只有好茶才有可能具备收藏的基础。

　　目前，普通的白茶新茶售价一般为百十元到上千元一斤，而20多年的老白茶，每500克价格可达七八万元。业内人士指出，早前在广东、香港等地，老白茶的市场行情已被炒热，"年升值空间为30%以上"，北京、上海的老白茶市场也在逐步升温中。

　　老茶市场尚不规范

　　由于受到市场追捧，老茶的价格也自然而然地被炒了起来。"以前老茶肯定卖不过新茶，现在老茶受宠了。"一位厦门业内人士在接受采访时介绍，在2008年前后，原本500元的新茶，存放几年后，有人买的话会当成过季茶打折出售，可如今，陈茶价格越来越高，要价达到了近千元，一些10年、20年的老茶，更是物以稀为贵，开价几千元甚至上万元。

　　"相对而言，经过好几年的发展，普洱老茶的市场已经比较成熟，价位方面也逐渐形成了体系。"有业内人士介绍，而目前刚刚兴起的，像白茶、安化黑茶、铁观音、乌龙茶，这些品种的老茶价格方面还没有统一的标准，基本靠买卖双方自行议价，价格相对混乱。该用什么样的价位买多少年份的老茶，买家还没有清晰的概念。

　　对老茶认识有误区

　　当前，喝老茶、收藏老茶的人有不少，但真正明白老茶的却不多。

　　正常情况下，10年以上的茶叶，才能称之为老茶;而10年以下的茶叶，只能称之为陈茶，这个年份的茶叶，其价值甚至远远低于当季茶。因为，10年以内的茶叶，陈化作用还不够;而与当季茶相比，它又缺少鲜活度。

　　此外，年份是衡量老茶品质的重要标准，但不是惟一标准。换句话说，老茶不是年份越久，价值就越高。以铁观音为例，在保存良好的情况下，15年至30年这个年份段的茶叶是最好的。此时，茶叶的陈化、滋味、口感等都达到一个顶峰。总而言之，老茶要有价值，首先，原材料要好;其次，保存要好;最后，年份要合适。

　　此外，在目前的老茶市场上，以假乱真、以新充旧的现象也不少见，因此，收藏、投资老茶切忌盲目跟风，老茶收藏爱好者最好先熟悉茶行业，深入了解之后再逐步加入老茶收藏的行列。