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武夷岩茶产地特征介绍

发表于：2024-12-22 作者：奥丁

茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新武夷岩茶产地特征介绍<，武夷岩茶，性温健胃，近年来发现武夷岩茶有神奇的保健功能，曾有"百病之药"美誉，因为其可溶于水的糖分极少，属于低热量饮料，更是很多人推崇的美容饮品，当然的，武夷岩茶也是一种极具产地特征的优质茶叶种类，相

茶饮趋势编辑 2024年12月22日最后更新武夷岩茶产地特征介绍。

　　武夷岩茶，性温健胃，近年来发现武夷岩茶有神奇的保健功能，曾有"百病之药"美誉，因为其可溶于水的糖分极少，属于低热量饮料，更是很多人推崇的美容饮品，当然的，武夷岩茶也是一种极具产地特征的优质茶叶种类，相关的介绍如下！

　　武夷岩茶产地环境

　　正岩产区以著名的"三坑两涧"--慧苑坑、大坑口、牛栏坑、流香涧、悟源涧为代表，还有慧苑岩、天心岩、马头岩、竹窠、九龙窠、三仰峰、水帘洞等地。

　　武夷岩茶具体产区

　　1、慧苑坑

　　位于玉柱峰北麓，是武夷山岩茶产区中的核心地带，在三坑两涧中区域面积最大。慧苑坑土质优良，具有良好的生态环境和天然的区域小气候，出产的茶叶品质独特而优良。史料记载的很多名丛出自这里，目前仍有铁罗汉、白鸡冠、白牡丹、醉海棠、白瑞香、正太阴、正太阳、不见天等珍稀名丛留存。当地人又称慧苑坑为"慧宛坑"。传说有个名叫慧远的和尚来到天心庙附近坐禅，建立慧苑寺，而位于慧苑寺边上鸟语花香的幽谷便被命名为慧苑坑，由于个别秀才读字读半边，将慧苑寺误读为"慧宛寺"，该名称在民间便被沿用至今。慧苑坑出产的水仙最为有名，备受茶人推崇。

　　2、牛栏坑

　　位于章堂涧与九龙窠之间，为武夷山风景区三条重要沟谷之一。牛栏坑涧谷土质肥沃、日照时间较短，为茶树提供了良好的生长环境。涧谷南侧为杜辖岩北壁，有"虎""寿"等摩崖石刻，另有方志敏领导的红十军第二次入闽时题刻的"红军经过此山"等。牛栏坑出产的肉桂（俗称"牛肉"）最为有名。

　　3、大坑口

　　大坑口为通往天心岩的一条深长峡谷，横贯东西，连接天心岩和崇阳溪的水系，水量丰富。坑涧两边茶园广布，茶园东西朝向，光照充足，适合种植水仙和肉桂。溪流从上游带来肥沃的土壤，所产的茶品……。

　　4、流香涧

　　原名倒水坑，位于天心岩北麓。武夷山风景区内的溪泉涧水，均由西往东流，汇于崇阳溪。唯独流香涧，自三仰峰北谷中发源，流势趋向西北，倒流回山，故得名"倒水坑"。倒水坑两旁苍石丹崖壁立，青藤垂蔓，野草丛生，而其间却又夹杂着一丛丛石蒲、兰花。一路走去，流水淙淙，一缕缕淡淡的幽香扑鼻而来。明朝诗人徐渤游历此地之时，将此涧改名为流香涧。

　　岩茶一般多少钱一斤

　　产自正岩的武夷岩茶价格最高，不会低于1000元，每斤一般卖3000元以上，贵则数万元；半岩茶的价格位居第二，至少在600元一斤；其次是洲茶，外山茶的价格则位居末位，市场上三百元左右一斤的武夷岩茶多产自这两类山场，但价格便宜，所以适合当口粮茶天天喝。

　　喝武夷岩茶的好处

　　1、可提高CONA刺激脾淋巴细胞增殖反应，保护和调整N-甲基-N-硝基-N-亚硝基脉(MNNG)导致免疫功能，提高体内抗病性。

　　2、茶中有茶多酚，提高全血(GSH-PX)的活力，有助于清除体内生物自由基，减少伤害，从而延缓了人体的衰老。

　　3、茶崔N-甲基-N-硝基-N-亚硝基脉(MNNG)对诱发肠道恶性肿瘤有抑制作用，防止癌变。

　　4、茶可减少主动脉内膜质斑块和含量，降低毛细血管脆性，抗性增强。茶多酚类化合物降低血液中胆固醇、甘油三脂含量，减少脂质沉积，并对血液粘度下降、减少血液高凝状态、防止血拴形成均有明显的影响。

　　5、茶中含黄酮醇类及苷类化合物，能利尿，抑制肾小管再吸收，促进氟化物排泄。同时还有6.8-二硫辛酸对心脏性水肿、肝脏性水肿和妊娠生水肿都有治疗作用。

　　6、茶中的儿茶素对胃粘膜起收敛作用，适当抑制了胃液的分泌，对胃起着保护作用。

　　7、茶中氟的含量为27.3-146.6PPM，这种适当含量氟，能防治龋齿，增强骨骼坚韧度。

　　8、茶中胡萝卜素B-紫萝酮是维生素A原，它可转化为维生素A，维生素A能防治上皮组织角质变性增殖泪腺细胞病变，防止角膜角质增厚，防止眼疾。

　　9、由于降低血脂、胆固醇和三酸甘油含量，促进了胰脂肪的分解酶活性，抑制中性脂肪的增加，达到减肥和美容的效果。