导航：首页 > 乌龙茶 >

铁观音茶主要有哪几个香型

发表于：2024-11-08 作者：奥丁

茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新铁观音茶主要有哪几个香型<，铁观音，作为一款在两广地区广受欢迎的茶叶，随着市场热度一直保持高速增长，各大茶叶市场上各种茶叶也是层出不穷，质量有好有坏。给很多爱茶的朋友在购买的时候造成了很大的困扰，那么铁观音茶主要有哪几个香型呢？

茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新铁观音茶主要有哪几个香型。

　　铁观音，作为一款在两广地区广受欢迎的茶叶，随着市场热度一直保持高速增长，各大茶叶市场上各种茶叶也是层出不穷，质量有好有坏。给很多爱茶的朋友在购买的时候造成了很大的困扰，那么铁观音茶主要有哪几个香型呢？下面我们就一起来了解一下吧！

　　铁观音茶主要香型

　　1、清香型

　　清香型铁观音采用轻发酵新工艺加工，茶叶的发酵程度低，最大限度保持了茶叶原有的清鲜，茶叶色泽绿，香味清新，口感鲜爽，清汤绿水，带天然的花香，清香型茶叶讲究色泽和鲜度，清汤绿水，有很强的观赏性，而且香味雅致，是追求鲜度和淡雅茶友的首选。但对于口味较重的茶友可能会感觉汤水偏淡。

　　2、浓香型

　　浓香型铁观音采用传统的加工工艺，比清香型拥有更高的发酵度，加之又用炭火烘培，所以茶叶色泽偏黄黑色。其香味浓烈，茶水呈金黄色，口感醇厚，有降脂，去油腻，醒酒保胃的功效。由于茶水较厚，滋味温和，具有去油腻，降脂，醒酒保胃的效果。适合人群：建议口味较重的老茶友，和平常经常应酬摄取大量油脂，饮酒过度的茶友饮用。

　　3、韵香型

　　韵香型铁观音此种茶叶香气独特，较之清香型茶叶浓，特有清醇味，茶水也相对清香型浓，而且茶叶的色泽碧绿，汤水黄绿色，具有观赏性，是待客的首选。但汤水不如清香型的柔和顺滑。

　　4、陈年型

　　陈年型铁观音由普通茶叶放置密闭容器保存一年以上，茶叶内的物质缓慢发酵和氧化形成一种独特的陈香味。陈香型茶叶茶水平和，不青不涩，气味古朴，茶叶年代越久越明显，具有降火气的功效(效果显著)，具有一定的收藏价值。

　　上等铁观音颜色

　　1、特级

　　高档铁观音(观音王)，价格：800元以上/500g，条索肥壮、匀整重实，砂绿乌油润、汤色金黄透亮、滋味鲜爽、茶韵芬芳，有兰花香、水蜜桃香、青酸型等多种口味。

　　2、一级

　　中高档铁观音(观音王)，价格：400～800元/500g，条索肥壮、匀整结实，砂绿乌油润，汤色金黄清澈，香气清高、音韵鲜明、口味甘醇。

　　3、二级

　　中档铁观音(观音王)，价格：200～400元/500g，条索紧结重实，色泽砂绿油润，汤色金黄、口味独特，香气清雅、回甘生津。

　　4、三级