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茉莉配什么泡？茉莉花茶泡茶程序

发表于：2024-11-22 作者：奥丁

茶饮趋势编辑 2024年11月22日最后更新茉莉配什么泡？茉莉花茶泡茶程序<，茉莉花茶，窨花茶中之名品，用含苞待放的茉莉鲜花加入绿茶中窨制而成，是在绿茶的基础之上制成的，其原料主要是绿茶的茶胚和茉莉花，所以在冲泡的过程中有严格的要求，那大家知道茉莉配什么泡吗？具体如下！茉莉配什

茶饮趋势编辑 2024年11月22日最后更新茉莉配什么泡？茉莉花茶泡茶程序。

　　茉莉花茶，窨花茶中之名品，用含苞待放的茉莉鲜花加入绿茶中窨制而成，是在绿茶的基础之上制成的，其原料主要是绿茶的茶胚和茉莉花，所以在冲泡的过程中有严格的要求，那大家知道茉莉配什么泡吗？具体如下！

　　茉莉配什么泡

　　1、茉莉花+白糖

　　主要功效：清热解毒，解郁散结。

　　材料：茉莉花5克，白糖适量。

　　做法：将茉莉花洗净备用，然后同白糖一起放入锅中，加入约1500毫升水煮沸后去渣取汁即可饮用。

　　2、茉莉花+洛神花

　　主要功效：防老抗衰。

　　材料：茉莉花5朵，洛神花3克，绿茶4克。

　　做法：将茉莉花和洛神花一起放入沸水中冲一遍，然后连同绿茶一起放入杯中加入适量的沸水冲泡5分钟即可饮用。

　　3、茉莉花+薰衣草

　　主要功效：美白嫩肤。

　　材料：茉莉花5克，薰衣草3克。

　　做法：将薰衣草先用沸水冲泡一遍;茉莉花用沸水冲泡30秒，然后将洗好的薰衣草和茉莉花一同放入杯中加适量沸水冲泡5分钟后饮用。

　　4、茉莉花+菊花

　　主要功效：宁神静思。

　　材料：茉莉花3克，菊花5克。

　　做法：将菊花和茉莉花一起用沸水冲一遍后，放入杯中加入适量的沸水冲泡10分钟左右即可饮用。

　　5、茉莉花+荷叶

　　主要功效：排毒减肥。

　　材料：茉莉花5克，荷叶3克。

　　做法：将茉莉花和荷叶一起用沸水冲一遍后，放入杯中加入适量的沸水冲泡10分钟左右即可饮用。

　　6、茉莉花+玫瑰花

　　主要功效：缓解痛经，稳定情绪。

　　材料：茉莉花5克，玫瑰花7克，洋甘菊5克，藏红花3克。

　　做法：将所有的材料先用布袋包起来，然后将布袋加入适量沸水中冲泡10分钟后取汁饮用即可。

　　注意：经期血量较大的人可以暂停饮用此茶，以免加重出血量，延长经期。

　　茉莉花茶冲泡注意事项

　　1、泡茶用量

　　泡茶用量极为重要，多了太浓，少了太淡。要考虑泡茶用具大小和饮茶者的习惯。一般茶与水的比例大致掌握在1:50或1:60，即每杯放3g左右茶叶，加沸水150～200mL。

　　2、泡茶水温

　　一般用90～100℃的沸水冲泡，高档茉莉花茶水温可低些，中低档茉莉花茶水温可高些。

　　3、冲泡时间

　　冲泡时间和次数相关。冲泡时间以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准。细嫩原料制成的茉莉花茶，冲泡时间宜短，3～5分钟即可。冲泡次数1～3次为宜，随着冲泡次数的增加，冲泡时间应适当延长。冲泡时最好先倒少量开水，浸没茶叶，再加满至七八成，便可趁热饮用，当喝至杯中剩1/3左右茶汤时再加开水二次冲泡，继续喝至1/3茶汤时，再冲泡第三次，这样可使前后茶汤浓度比较

　　茉莉花茶泡茶程序

　　1、备具

　　泡茶前须将泡茶用的所有器具备齐。如茶盘、透明玻璃杯、小茶杯、茶匙、茶荷、茶样罐、水盂、开水壶、茶巾、泡茶巾等。

　　2、洗杯茶

　　至清至洁，是天涵地育的灵物，泡茶要求所用的器皿也必须至清至洁。用开水再烫一遍本来就干净的玻璃杯，做到茶杯冰清玉洁，一尘不染。，

　　3、备水

　　尽可能选用清洁的天然水。有条件的茶艺馆应安装水过滤设施，家庭自用可自汲泉水或购买瓶装泉水。将水放人容器急火煮至沸腾，冲人热水瓶备用。泡茶前先用少许开水温杯(这一点在气温较低时十分重要)。

　　4、投茶

　　用茶匙把茶叶(茶水比1g"50mI.)投放到玻璃杯中。

　　5、冲泡

　　双手取茶巾放在左手手指部位(左手手心向上)，右手提开水壶，左手用茶巾托茶壶底，向茶杯内注入开水，约为总用水量的1/4左右，进行浸润泡，约20～60s后继续用冲泡，在冲水时水壶有节奏地起落。冲入热水后，茶在杯中漂浮起落，千姿百态的茶芽在玻璃杯中随波晃动，好像生命的绿精灵在舞蹈，十分生动有趣。

　　6、奉茶