茉莉花茶搭配什么泡合适
发表于:2024-11-07 作者:奥丁
茶饮趋势编辑 2024年11月07日最后更新茉莉花茶搭配什么泡合适<,在中国,茉莉花茶绝对可以封为"花草茶之王",其地位就等同于西方人眼中的玫瑰花茶。唐朝时,茉莉花被认为是玉骨冰肌、淡泊名利的象征,表示一个人的气节。当时,人们把茉莉花称为"天香",因为茉莉花一出,百花不
茶饮趋势编辑 2024年11月07日最后更新茉莉花茶搭配什么泡合适。
2022-05-04 11:59:59
在中国,茉莉花茶绝对可以封为"花草茶之王",其地位就等同于西方人眼中的玫瑰花茶。唐朝时,茉莉花被认为是玉骨冰肌、淡泊名利的象征,表示一个人的气节。当时,人们把茉莉花称为"天香",因为茉莉花一出,百花不香,那茉莉花茶可以搭配什么泡呢?具体的介绍如下!
茉莉花茶搭配什么泡
一、茉莉枸杞茶
原料茉莉、枸杞、蜂蜜、开水。
做法
1、将枸杞、茉莉洗净,沥干水分;
2、将枸杞、茉莉放入杯中,冲泡沸水;
3、盖上壶盖,焖五分钟;
4、加入蜂蜜,拌匀即可。
二、茉莉玫瑰花茶
原料茉莉、玫瑰花、冰糖、开水。
做法
1、将茉莉、玫瑰花洗净,放入茶壶中;
2、加入冰糖,冲泡沸水,搅拌均匀;
3、盖上杯盖,焖泡5~10分钟,即可。
三、茉莉洛神花茶
原料茉莉、洛神花、冰糖、开水。
做法1、将茉莉、洛神花洗净,放入杯中,冲泡沸水;
2、加入适量冰糖,搅拌均匀;
3、盖焖5~10分钟,即可。
四、茉莉菊花茶
原料茉莉、菊花、冰糖、开水。
做法
1、将茉莉、菊花洗净,放入杯中;
2、加入冰糖,冲泡沸水,搅拌均匀;
3、盖上杯盖,焖泡5分钟,即可饮用。
五、黑枸杞茉莉茶
原料黑枸杞、茉莉花、水、蜂蜜。
做法1、将茉莉花洗净,放入茶壶中;
2、冲泡沸水,盖焖5分钟左右;
3、水温之后,放入黑枸杞;
4、加蜂蜜搅匀,即可饮用。
茉莉茶味道好不好
茉莉花茶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解,不溶于水的蛋白质降解成氨基酸,能减弱喝绿茶时的涩感,功能有所变化,其滋味鲜浓醇厚、更易上口,这也是很多北方人都喜欢喝茉莉花茶的原因之一。因为茶的种类很多,大家熟知的也比较少,爱喝茉莉花茶,是因为它有着和特有的为傲,而且还有很大的保健的功能。除了具备绿茶的作用以外还有驱寒的作用,很适合春季饮用。
优质茉莉花茶的特点
茉莉花茶的品种有龙团珠茉莉花茶、金华花茶、政和茉莉银针茉莉花茶、苏州茉莉花茶、四川花茶、猴王牌茉莉花茶等。
但优质茉莉花茶都具备有干茶外形条索紧细匀整,色泽黑褐油润,冲泡后香气鲜灵持久,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀柔软,滋味醇厚鲜爽特点。
如何选购优质茉莉花茶
1、看外观
一般特种茉莉花茶所用原料嫩度好,常为一芽一叶、二叶或嫩芽多,芽毫显露。以原料嫩度较好,条形细紧,芽毫稍显露最佳;形条索紧细匀整,无芽毫次之;形松、大,常带茎梗最次。
2、闻其香,尝其味
有的茶叶店可以现场试喝,一般分两次冲泡。优质的茉莉花茶,茶叶之中散发出的香气应浓而不冲、香而持久,清香扑鼻,闻之无丝毫异味。口感柔和、不苦不涩、没有异味为最佳。黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带,其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等的品质最好。
总之,茉莉花茶的饮用方式很是多样,因此大家可以根据自己的喜好选择适合自己的饮用方式喔!
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